Mojito

Ingredientes

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• 2 oz ron añejo
• 1 oz jugo de limón
• 5 oz agua con gas fría
• 1 cdta. azúcar
• 6 hojas + 1 rama de hierbabuena
• 8 cubos de hielo

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Preparación

Mezcle en un vaso highball el ron con el jugo de limón y una onza de agua. Agregue el azúcar, las hojas de hierbabuena y, con ayuda de una cucharilla de bar, presiónelas contra las paredes del vaso. Añada el hielo y vierta el agua restante hasta completar el cóctel. Decore con la rama de hierbabuena y sirva con un removedor. 

Tip Experto

Puede aromatizar el mojito con dos gotas de amargo de angostura.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 13-05-2012