Jugo de manzana con avena

Ingredientes

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• 1 manzana roja pelada, rallada finamente
• 1 rama de canela
• 1/2 tz. azúcar rubia
• 1/4 tz. avena
• 1/8 cda. sal

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Preparación

Ponga en una olla todos los ingredientes y añada cuatro tazas de agua. Lleve a fuego bajo y cocine durante 30 minutos. Retire del fuego y deje enfriar. Deseche la canela, licúe y cuele. Añada una taza de agua hervida fría, mezcle y lleve al refrigerador hasta alistar.

Tip Experto

Los recipientes más apropiados para transportar líquidos y bebidas son los de plástico hermético sin pitillos o boquillas, pues estos dificultan la limpieza y pueden ser focos de contaminación.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 22-01-2014