Jugoso de mango

Ingredientes

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• 1 tz. mango en cubos
• 2 cda. azúcar rubia
• 2 clavos de olor
• jugo de 1 limón

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Preparación

Licúe el mango con el azúcar y una taza de agua. Vierta en una olla junto con los clavos de olor y haga hervir a fuego bajo durante ocho minutos. Retire del fuego y deje enfriar. Cuele y añada el jugo de limón y una taza y media de agua hervida fría. Mezcle y mantenga en el refrigerador hasta preparar la lonchera.

Tip Experto

El mango es una fuente de vitamina c, nutriente que ayuda a la formación de huesos y dientes sanos y fuertes.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 22-01-2014