Papaya ice cooler

Descripción

Batido energizante con crema de cassis, excelente opción para degustar en una tarde de verano.

Ingredientes

• 300 g papaya
• 4 bolas de helado de vainilla
• 2 cdta. crema de cassis
• 2 cerezas marrasquino

Preparación

Licúe la papaya con el helado de vainilla hasta integrar los ingredientes. Sirva en dos copas de martini. Rocíe encima la crema de cassis y decore con una cereza marrasquino.

Tip Experto

Si desea el cóctel menos cremoso, puede agregar unos cubos de hielo picado luego del primer golpe de licuadora y luego volver a licuar.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 12-05-2012