Perú libre y campeón

Descripción

Para este riquísimo trago, conviene que la gaseosa de cola sea negra, para darle un color especial.

Ingredientes

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• 2 oz pisco puro
• 1 oz pisco aromático (italia, moscatel, albilla)
• 1 rodaja limón
• 1 dash jarabe de goma (opcional)
• 3 gotas amargo de angostura
• 4 cubos de hielo triturados
• gaseosa de cola

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Preparación

En un vaso de trago largo acomode el hielo, vierta los dos tipos de pisco, la rodaja de limón y el jarabe. 

Tip Experto

Con ayuda de una cucharita chanque ligeramente el limón, complete el vaso con gaseosa y salpique con gotas de amargo.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-04-2012