Pizza ‘tres quesos’

Name: Pizza ‘tres quesos’
Prep time: PT10m
Cook time: PT20m
Yield: 1
Ingredients: 2 discos grandes de masa precocida; 3 cda. orégano; 4 cda. aceite de oliva; 150 g queso parmesano; 200 g queso edam; 200 g queso mozarella; 300 g jamón inglés; 8 tomates sin piel ni pepas, en rodajas; 2 tz. salsa de tomate casera; sal y pimienta

Actualizado el 25/10/2020 06:00 a. m.

Descripción

Una salsa de tomate fácil y deliciosa se hace cocinando a fuego lento 4 tazas de tomate picado, sin piel ni semillas, con 3 cucharadas de pasta de tomate, 2 hojas de laurel, sal y pimienta.

Ingredientes

2 discos grandes de masa precocida
3 cda. orégano
4 cda. aceite de oliva
150 g queso parmesano
200 g queso edam
200 g queso mozarella
300 g jamón inglés
8 tomates sin piel ni pepas, en rodajas
2 tz. salsa de tomate casera
sal y pimienta

Preparación

Haga incisiones superficiales y largas en ambos discos de pizza, para que la salsa las humedezca. Coloque salsa de tomate y rodajas de tomate; sazone con sal y pimienta. En un bol, mezcle el queso mozarella rallado, el queso edam picado, el jamón, el aceite de oliva y el orégano. Sazone. Reparta jamón y quesos sobre los discos y espolvoree el queso parmesano. Lleve al horno caliente por aproximadamente 25 minutos. Sirva de inmediato y acompañe con ají.