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Ingredientes
- 4 tz. arroz cocido
- 3 huevos batidos
- 50 g queso parmesano rallado
- 1 tz. salsa blanca
- 100 g queso gouda en láminas
- 150 g jamón o jamonada en láminas
- 100 g queso edam en láminas
- 1 tz. salsa de tomate
Preparación
Mezcle el arroz con los huevos, el queso parmesano y la salsa blanca. Eche la mitad de esta preparación sobre un recipiente refractario previamente enmantequillado. Luego, acomode las tajadas de queso gouda, jamón y queso edam. Añada el resto de arroz y bañe con la salsa de tomate. Lleve a horno moderado por unos 15 minutos.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 14-05-2012