• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Ponche de té y pisco | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Ponche de té y pisco

Ponche de té y pisco
Ponche de té y pisco
Actualizado el 25/10/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cda. azúcar impalpable
  • 1/2 cdta. ralladura de naranja
  • 1/2 tz. licor de naranja
  • 1/2 tz. pisco italia
  • 1/2 tz. almíbar de limón
  • 3 tz. té concentrado

Preparación

Separe las yemas de las claras y bata las primeras, hasta blanquear. En una olla mezcle el azúcar, la ralladura, el licor de naranja, el pisco, el té y las yemas. Lleve a fuego suave, moviendo constantemente hasta que esté caliente, sin llegar a hervir. Bata las claras a punto de nieve con el almíbar de limón (que se prepara con agua, azúcar, ralladura y jugo de limón) hasta que quede firme; incorpore al ponche caliente y bata hasta unir. Sirva de inmediato.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 25-04-2012

Tags Relacionados:

pisco

ponche

ponche de té

Te puede interesar:
  • Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

    Bebidas y cócteles

    Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

  • 6 cócteles en base a pisco con nombre de mujer para refrescar el mes de marzo

    Recetas

    6 cócteles en base a pisco con nombre de mujer para refrescar el mes de marzo

  • Día del Pisco Punch: la receta para preparar este agradable cóctel

    Bebidas y cócteles

    Día del Pisco Punch: la receta para preparar este agradable cóctel

  • Pisco Punch: receta del refrescante cóctel y trucos de maridaje

    Recetas

    Pisco Punch: receta del refrescante cóctel y trucos de maridaje

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Recetas veraniegas que puedes preparar en la freidora de aire

Recetas veraniegas que puedes preparar en la freidora de aire

Recetas fáciles de piqueos y bebidas para llevar a la playa

Recetas fáciles de piqueos y bebidas para llevar a la playa

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Data
  • Gente
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...