Salsa de queso para pastas

Name: Salsa de queso para pastas
Prep time: PT10m
Cook time: PT20m
Yield: 1
Ingredients: 4 cda. aceite; 2 dientes de ajo picados; 1/2 cebolla roja picada; 1 tz. salsa de tomate; 2 cda. perejil molido; 200 g queso fresco; 150 g queso gruyer; 150 g queso parmesano; jugo de 3 limones; sal, pimienta y comino

Actualizado el 17/11/2020 06:00 a. m.

Descripción

Ideal salsa para acompañar carnes o pastas. Prepárela y compruebe su delicioso sabor.

Ingredientes

4 cda. aceite
2 dientes de ajo picados
1/2 cebolla roja picada
1 tz. salsa de tomate
2 cda. perejil molido
200 g queso fresco
150 g queso gruyer
150 g queso parmesano
jugo de 3 limones
sal, pimienta y comino

Preparación

En una olla, caliente el aceite y fría los ajos, la cebolla y la salsa de tomate. Sazone con sal, pimienta, comino y perejil. Incorpore los quesos rallados, previamente mezclados con aceite y jugo de limón. Remueva y cocine a fuego bajo, hasta que de un hervor y sirva sobre las pastas.