Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Día mundial del queso: los trucos para conservarlo fresco por mucho má | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Técnicas y términos culinarios

Día mundial del queso: los trucos para conservarlo fresco por mucho más días

Artesano o industrial, fresco o seco, duro o blando, el queso es uno de los alimentos que más consumimos, pero que peor conservamos.

Cada 27 de marzo se celebra el Día mundial del queso. (Foto: Pexels)
Cada 27 de marzo se celebra el Día mundial del queso. (Foto: Pexels)
Redacción Mag

mag@comercio.com.pe

Actualizado el 28/03/2021 08:33 a. m.

Este 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, un alimento con una cantidad de variedades en todo el mundo y que se emplea en un sinfín de recetas. Artesano o industrial, fresco o seco, duro o blando, el queso es uno de los manjares que más consumimos, y que peor conservamos. Para poder alargar su vida dentro de la nevera, los trucos caseros son de gran utilidad.

MÁS INFORMACIÓN: El truco con vinagre para tener papas fritas crujientes

Elige el papel adecuado

El queso es un producto vivo y necesita respirar. Por este motivo envolverlo con plástico es un error, porque impide esa transpiración. ¿Qué debemos hacer, entonces? Conservarlo con papel encerado, de horno o microperforado con el que se suelen envolver en las queserías. Y luego, a la refrigeradora.

Nunca lo envases al vacío

Si el plástico no va con el queso, envasarlo al vacío es peor. Si compras un queso así, al llegar a casa cámbialo a un papel adecuado y guárdalo en la refrigeradora. “Un queso envasado al vacío se acaba pudriendo porque tiene demasiada humedad”, dice el experto en quesos Luc Talbordet a La Vanguardia.

Prohibido envolver el queso en plástico y dejarlo fuera de la refrigeradora. (Foto: Pexels)
Prohibido envolver el queso en plástico y dejarlo fuera de la refrigeradora. (Foto: Pexels)

Tampoco en papel aluminio

Conservarlo en papel aluminio tampoco es la forma correcta, porque también impide la transpiración del queso. Papel encerado, de horno o microperforado y a la refrigeradora.

Directo al tupper

El tupper, por sí solo, tampoco es la mejor forma para conservar un queso. Otra cosa es que primero se envuelva en un papel que permita la transpiración (como ya lo mencionamos líneas arriba) y luego, para minimizar los olores, se meta en un tupper, de plástico o de cristal, y a la refrigeradora.

Siempre en la refrigeradora

El queso no se guarda en una quesera de cristal en la repisa de la cocina. Se tiene que conservar en la refrigeradora, con la precaución de sacarlo unos 30 minutos antes de comerlo para que esté a temperatura ambiente.

Tags Relacionados:

Trucos caseros

Alimentos

Queso

Contenido Sugerido

Contenido GEC

Cómo saber si leyeron tu mensaje de WhatsApp aunque no haya doble check azul

MAG.

Trucos caseros para quitar las semillas a las guanábanas

MAG.

Lista de actores y personajes de “Sex Education” - Temporada 4: quién es quién en los últimos capítulos

MAG.

¿Qué es lo que no cuadra en la imagen? Usa tus ‘ojos de halcón’ para responder correctamente

MAG.

El nuevo salario mínimo por hora en Florida desde el 30 de septiembre

Diario Depor

Descargar WhatsApp Plus Rojo: última versión del APK octubre 2023

Diario Depor
Te puede interesar:
  • Cómo lavar colchas pesadas sin dañar la lavadora

    Respuestas

    Cómo lavar colchas pesadas sin dañar la lavadora

  • Cómo aclarar la ropa blanca sin usar lejía

    Respuestas

    Cómo aclarar la ropa blanca sin usar lejía

  • Por qué mi gato no maúlla: estas son las posibles razones

    Respuestas

    Por qué mi gato no maúlla: estas son las posibles razones

  • Cómo hacer un limpiador de pisos casero y aromático

    Respuestas

    Cómo hacer un limpiador de pisos casero y aromático

NO TE PIERDAS

Cómo saber si leyeron tu mensaje de WhatsApp aunque no haya doble check azul

Cómo saber si leyeron tu mensaje de WhatsApp aunque no haya doble check azul

Trucos caseros para quitar las semillas a las guanábanas

Trucos caseros para quitar las semillas a las guanábanas

Lista de actores y personajes de “Sex Education” - Temporada 4: quién es quién en los últimos capítulos

Lista de actores y personajes de “Sex Education” - Temporada 4: quién es quién en los últimos capítulos

¿Qué es lo que no cuadra en la imagen? Usa tus ‘ojos de halcón’ para responder correctamente

¿Qué es lo que no cuadra en la imagen? Usa tus ‘ojos de halcón’ para responder correctamente

Encuentra 3 diferencias en imágenes de camellos en el desierto en tan solo 11 segundos

Encuentra 3 diferencias en imágenes de camellos en el desierto en tan solo 11 segundos

Productor televisivo y empresario: quién es Anuar Zidan, el esposo de Maity Interiano

Productor televisivo y empresario: quién es Anuar Zidan, el esposo de Maity Interiano

Cheque de estímulo por inflación en California: requisitos

Cheque de estímulo por inflación en California: requisitos

Encuentra los 13 animales de este reto visual en 10 segundos

Encuentra los 13 animales de este reto visual en 10 segundos

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Cómo sellar grietas de pisos y paredes en pocos minutos

Reto visual: encuentra 3 diferencias entre la dama y el comerciante

Reto visual: encuentra 3 diferencias entre la dama y el comerciante

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

El truco para ubicar a un contacto de WhatsApp sin que se entere

Cómo hacer que la ropa del armario huela bien: trucos y consejos

Cómo hacer que la ropa del armario huela bien: trucos y consejos

Por qué se separaron Dayanara Torres y Marcelo Gama

Por qué se separaron Dayanara Torres y Marcelo Gama

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera

Demuestra tu agilidad mental y encuentra las 3 diferencias en solo 12 segundos

Demuestra tu agilidad mental y encuentra las 3 diferencias en solo 12 segundos

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Cómo decorar cupcakes navideños: ideas fáciles

Cómo decorar cupcakes navideños: ideas fáciles

Año Nuevo Andino: ¿Qué alimentos se usaban y cómo se preparaba la pachamanca prehispánica?

Año Nuevo Andino: ¿Qué alimentos se usaban y cómo se preparaba la pachamanca prehispánica?

Semana Santa: el truco para preparar un pescado frito perfecto y muy crocante

Semana Santa: el truco para preparar un pescado frito perfecto y muy crocante

5 trucos para reconocer un pescado fresco

5 trucos para reconocer un pescado fresco

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Data
  • Virales
  • Fama
  • USA
  • us
  • Tendencias US
  • Fama US
  • Videos
  • Historias
  • Retro
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...