Salsa

Combinación de la Habana separa a Jonathan Salazar por filtrar videos íntimos en redes sociales

‘Yonás’ Salazar fue duramente criticado luego que compartiera en su Instagram imágenes privadas junto a una mujer.

Arroz jugoso con camarones

Chicharrón de camarón

Ñoquis en salsa de nueces

Fetuccini a lo alfredo

Tito Rojas: Salseros dedican emotivos mensajes de despedida a cantante puertorriqueño

Reconocidos salseros recurrieron a sus respectivas redes sociales para dedicarle emotivos mensajes de despedida al popular ‘Gallo’.

Chorizos en salsa de cerveza

Almejas a la diabla

Las almejas se empapan con el endiablado picor del rocoto, que aporta el sabor arequipeño a esta sabrosa entrada.

Ensalada andaluza

Pescado a la Normandía

Pescado en salsa especial

Milanesas en su salsa

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify;">Se prepara en simples pasos y se disfruta con un poco de verduras salte...

Pollo en salsa de maracuyá

Yucas crocantes con salsa de palta

Puede acompa&ntilde;ar estas yuquitas con la salsa de palta o de lo contrario, con mayonesa o la salsa de su preferencia.&nbsp;

Wantán de langostinos con salsa de mango

No deje de probar estos crocantes teque&ntilde;os. Recuerde que otra forma de prepararlos es coci&eacute;ndolos a vapor, se recomienda emplear un...

Pollo saltado oriental

Delicioso plato oriental condimentado con las m&aacute;s sabrosas especias. El pak choy es una verdura china muy apreciada por su sabor tierno, p...

Ossobuco a la cerveza

En Italia, tradicionalmente, el ossobuco -que significa "hueso hueco" o "hueso con tu&eacute;tano"- se sazona con gremolata un par de de minutos ...

Panqueques de manzana en salsa de chocolate

Los panqueques son originarios de la regi&oacute;n oeste de Francia, su preparaci&oacute;n es tan sencilla y vers&aacute;til, que hace muchos a&n...

Pizza blanca

Para que esta pizza resulte m&aacute;s crujiente, debe pincelar la masa con aceite de oliva y hornearla sin relleno durante 12 a 15 minutos a 200...

Magret con salsa de pasas

Tenga en cuenta para esta receta que la carne de los patos j&oacute;venes es m&aacute;s suave y sabrosa que la de los mayores; es mejor la de las...

Espárragos gratinados en salsa mornay

El esp&aacute;rrago peruano se diferencia por su sabor, aroma y textura. No deje de realizar diversos platos a base de este codiciado insumo. &nb...

Langostinos en salsa de curry

Hay muchas variedades de curry, con diferentes grados de pasta. Tambi&eacute;n los hay en pasta (curry tailand&eacute;s), que se preparan con ing...

Chicharrón con salsa criolla

Cada regi&oacute;n tiene su propia versi&oacute;n de la salsa criolla, que algunos llaman "sarsa". En el norte del pa&iacute;s se prepara con aj&...

Bavarois de lúcuma

Frutas como la l&uacute;cuma, el pl&aacute;tano o la naranja son compatibles con el colapez. Sin embargo, la pi&ntilde;a y el kiwi no lo son, pue...

Bavarois de café con salsa kahlúa

El bavarois quedar&aacute; m&aacute;s cremoso, si antes de a&ntilde;adir el colapez disuelto, pone la preparaci&oacute;n en ba&ntilde;o mar&iacut...

Virgin Mary

Pollo crocante con kiwicha y salsas

Papas con crocante de chorizo y salsa de mostaza

Guindones gratinados en salsa vietnamita

Chips de maíz con dúo de salsas

Brochetas de frutas con salsa de melón y menta

Tempura de langostinos y vegetales

Aunque su origen data del siglo XVI con la llegada de los misioneros portugueses a Jap&oacute;n, en la actualidad llamamos tempura a peque&ntilde...

Tortilla de camarones

Hay tortillas para todos los gustos y su preparaci&oacute;n var&iacute;a de un lugar a otro, pero siempre elaboradas a base de huevos. En esta op...

Bolitas de carne con salsa de yogur y culantro

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Sazonadas con perejil y aj&iacute; panca, y servidas junto a una salsa perfumada con menta.

Tortelli relleno de queso, chocolate blanco con frambuesas

Cl&aacute;sico y tradicional tipo de pasta rellena con un toque original: la inclusi&oacute;n de cocoa a la masa y un relleno simplemente delicio...

Risotto de confit de pato

De consistencia cremosa, caldosa y por su sabor delicado y excepcional, este plato es capaz de enamorar al primer bocado.

Parrillada familiar

La parrilla es la ocasi&oacute;n perfecta para reunirse en un ambiente informal e &iacute;ntimo, y la forma m&aacute;s saludable de consumir carn...

Piquillos novoandinos

Pimientos de piquillo rellenos de congrio y salchicha de Huacho: una exquisitez de la cocina novoandina.

Semifreddo de chocolate y avellanas con croustillant de naranja

Una exquisita versi&oacute;n de este cl&aacute;sico postre fr&iacute;o de origen italiano, con toques crujientes y arom&aacute;ticos.

Paella arrisottada

Con insumos aut&oacute;ctonos del norte peruano -variedades de aj&iacute;, chicha de jora y cebolla de rabo- se recrea una paella festiva con aro...

Pastelillos de yuca con dulce de membrillo y helado de praliné

Un dulce muy especial con insumos nutritivos y muy vers&aacute;tiles.&nbsp;

Pichones asados con tallarines criollos

La comuni&oacute;n entre las cebollas, el tomate y el aj&iacute;, sumada a la presencia del t&aacute;ndem vinagre-soya, exalta sin duda las bonda...

Soufflé caliente de chocolate y helado de mascarpone

Este seductor souffl&eacute; tiene como compa&ntilde;ero a un helado de mascarpone, queso italiano fresco y suave que se utiliza en otros postres...

Ravioles de beterraga y ricota, y su mantequilla a la amapola

Una receta llena de color, de origen italiano y con influencia autro-h&uacute;ngara, ideal para una cena de a dos.

Islas flotantes con salsa de vainilla y maracuyá

Postre de origen europeo compuesto por vaporosos merengues que flotan sobre una crema ligeramente espesa. Esta versi&oacute;n utiliza maracuy&aac...

Magret de pato sobre rosti de papa amarilla en salsa de sauco

Gracias a las t&eacute;cnicas modernas de crianza, el pato es actualmente una carne suave y tierna, y que la cocina novoandina acompa&ntilde;a co...

Filete de corvina en salsa de conchas de pala y camarones

El norte y el sur de la costa peruana se encuentran en este plato: las conchas de pala del mar piurano y los tradicionales camarones de los r&iac...

Matambre tiernizado a la leche

Existen m&eacute;todos distintos de cocinar el matambre, plato bandera de Argentina. En esta receta, compartimos los secretos de una versi&oacute...

Lomo de alpaca con risotto verde de trigo y salsa de pimienta molle

Cremoso risotto con sabores peruanos, un manjar nacido de la fusi&oacute;n cultural.

Langostinos en salsa de mango

Los vers&aacute;tiles langostinos con un toque dulce y arom&aacute;tico, que los hace sencillamente irresistibles.