Flan de chocolate en microondas

Si tienes cacao en polvo en la despensa, preparar un flan de chocolate te va a resultar muy sencillo con esta receta fácil y práctica que se hace en microondas. Además, lo puedes servir entero o en porciones. Una vez lo pruebes, convertirás a este postre en uno de tus preferidos. ¡Toma nota!

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Ingredientes

• 2 tazas de leche
• 4 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de chocolate en polvo
• Una pizca de sal
• Caramelo líquido al gusto

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Elaboración

1. En un recipiente, calienta la leche y disuelve el cacao y el azúcar.
2. Bate los huevos y agrégales una pizca de sal.
3. En un bowl, mezcla la leche con el cacao y el azúcar, y los huevos batidos.
4. Unta un molde apto para el microondas con caramelo líquido.
5. Echa la mezcla en un molde, introduce en el microondas y cuece a mitad de potencia unos 25 minutos. (A los 20 minutos haz la prueba del palillo para ver cómo va la cocción).
6. Cuando el flan esté cuajado, deja enfriar, tapa y reserva en el frigorífico para servir bien frío.

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Ficha

Dificultad: fácil

Tiempo: 40 minutos

Porciones: 6

Calorías: 160

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