Debatir sobre dónde se deben guardar ciertos alimentos en casa parece ser un tema que siempre genera controversia. Recientemente, un nuevo elemento ha sido añadido a la lista de discusión: el pan. Esta polémica suele llamar la atención de muchos usuarios, especialmente cuando personalidades como Paul Hollywood, conocido como el “Rey del Pan” y famoso por su participación en el programa The Great British Bake Off, expresan sus opiniones al respecto. ¿Qué dijo el experto y por qué se volvió viral en TikTok?
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Paul Hollywood es frecuentemente consultado sobre cuál es el mejor lugar para guardar el pan en casa. En un video subido a TikTok, él admite: “Una pregunta que me hacen mucho es: ‘¿Dónde guardas el pan?’”.
Aprovechando la plataforma, Paul decidió resolver finalmente este debate que ha dividido a tantas personas. Para él, guardar el pan en la nevera hace que se ponga rancio tres veces más rápido debido a que la humedad del pan se extrae con mayor rapidez en este ambiente.
A pesar de esta explicación, asegura que prefiere guardar el pan en la encimera de su cocina. “Simplemente lo pongo en una bolsa marrón y lo dejo a un lado”, agregó.
@theofficialpaulhollywood Did you know this about putting bread in the fridge? #bread #paulhollywood #baking #tips ♬ original sound - Paul Hollywood
Su explicación generó un gran debate
Sin embargo, esta respuesta no logró convencer a todos. Algunas personas insistieron en que guardar el pan en el frigorífico mantiene su frescura por más tiempo. “Te digo que estás equivocado”, comentó una persona, mientras que otras afirmaban que su pan se mantenía fresco por más tiempo en el refrigerador.
La división de opiniones continuó, con muchos argumentando que mantener el pan en una bolsa sellada dentro del refrigerador es más efectivo. “Lo guardo en una bolsa sellada en el refrigerador; se conserva mucho mejor adentro que afuera”, señaló un tercero. Otra persona añadió: “Guardamos el pan en el frigorífico porque dura mucho más”.
La preocupación por el moho también juega un papel en esta discusión, ya que algunos temen que el pan se humedezca más rápido si se deja fuera del frigorífico.
Por otro lado, hay quienes prefieren lidiar con el pan rancio en lugar de arriesgarse a encontrarlo mohoso. “Parece que se enmohece rápidamente cuando lo dejo afuera”, argumentó un internauta, mientras que otro insistió: “Prefiero que esté rancio a mohoso”.
La discusión sobre el almacenamiento del pan en casa sigue siendo un tema de debate, con argumentos válidos en ambos lados.
Cómo conservar el pan por más tiempo
Conservar el pan fresco es fundamental para disfrutarlo en su máximo esplendor. Ya sea que hayas horneado tu propio pan o comprado una barra en la panadería local, es importante conocer las claves para conservarlo adecuadamente.
Una de las claves más importantes es almacenarlo en un lugar adecuado. El pan debe guardarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol y de fuentes de calor como la estufa o el horno. La luz y el calor pueden acelerar el proceso de deterioro del pan, haciendo que se ponga rancio más rápidamente.
Envolver el pan de manera adecuada también es importante. Una buena opción es envolver el pan en papel de estraza o papel para panadería, que ayudará a absorber el exceso de humedad y a mantener la corteza crujiente.
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¿Cuáles son los tipos de panes más comunes?
Existe una gran variedad que son deliciosas para disfrutar en cualquier momento de del día. Entre ellos, se destaca el pan blanco, el integral, de centeno, de trigo, pan de molde, baguette, ciabatta y de pita.
¿Cuáles son los beneficios de pan integral?
Este tipo de pan es rico en fibra, vitaminas y minerales. También ayuda a mejorar la digestión, mantener niveles estables de azúcar en sangre y promover la salud del corazón.
