Cítricos y menta

Descripción

Este cóctel, se convierte en un verdadero festival de sabores, desde lo más fuerte a lo más dulce.

Ingredientes

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• 1/2 tz. jugo de limón
• 4 marrasquinos rojos
• 4 marrasquinos verdes
• 1/4 tz. licor de menta
• 2 tz. hielo picado
• 1/4 tz. ron rubio
• 1/4 tz. ron blanco
• 1 tz. jugo de toronja
• 1 tz. jugo de tangelo
• 4 cda. almíbar de marrasquino

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Preparación

Vierta en una jarra los jugos de limón, tangelo y toronja. Agregue el ron –blanco y rubio– y mezcle bien. Eche media taza de hielo picado en cada una de las copas de martini, previamente refrigeradas. Añada dos cucharadas del licor de menta y la mezcla de jugos. Decore con un marrasquino verde y uno rojo y, antes de servir, vierta en cada copa una cucharada de almíbar de marrasquino.

Tip Experto

Para mantener las copas frías, llévelas al refrigerador o ponga dentro de ellas unos cubos de hielo.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012