• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Ensalada de frejoles | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Ensalada de frejoles

Los frejoles son una fuente poderosa de proteínas, puede acompañar esta nutritiva ensalada con galletas de agua o pan tostado.

Ensalada de frejoles
Ensalada de frejoles
Actualizado el 17/10/2020 06:00 a.m.

Descripción

Los frejoles son una fuente poderosa de proteínas, puede acompañar esta nutritiva ensalada con galletas de agua o pan tostado.

Ingredientes

  • 2 cdas. aceite de oliva
  • 1/2 tz. cebolla picada
  • 1/2 tz. pimiento picado
  • 200 g tocino de lomo picado
  • 200 g lomo de cerdo picado
  • 4 tzs. frejoles verdes cocidos
  • 1 cdta. tomillo fresco o perejil
  • sal y pimienta

Preparación

Caliente el aceite de oliva en una sartén, añada la cebolla y dore durante cinco minutos. Agregue el pimiento y cocine durante cinco minutos más. Sazone con sal y pimienta e incorpore el tocino y el lomo de cerdo. Cocine durante seis minutos. Eche los frejoles verdes cocidos, mezcle bien y retire la sartén del fuego. Sirva inmediatamente la ensalada de frejoles en platos hondos y esparza el tomillo o el perejil. Puede acompañar con galletas de agua o pan tostado.


 

Tip Experto

Esta receta brinda a su hijo zinc, un mineral muy importante para su crecimiento y correcto desarrollo. Si el niño padece de infecciones constantes, su crecimiento es lento, no tiene apetito y se siente cansado, es probable que su dieta diaria tenga un bajo aporte de zinc.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 20-04-2012

Tags Relacionados:

ensalada

frejoles

delicias para crecer 2

ensalada de frejoles

Te puede interesar:
  • Ensaladas tibia de lentejas

    Recetas

    Ensaladas tibia de lentejas

  • Ensalada de pulpo

    Recetas

    Ensalada de pulpo

  • Ensalada de fideos

    Recetas

    Ensalada de fideos

  • Ensalada de quinua

    Recetas

    Ensalada de quinua

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Mai Tai, un clásico de la coctelería Tiki que puedes preparar en casa

Mai Tai, un clásico de la coctelería Tiki que puedes preparar en casa

Ceviche de pescado a las brasas

Ceviche de pescado a las brasas

Ceviche nikkei, una innovadora receta que es fácil de preparar en casa

Ceviche nikkei, una innovadora receta que es fácil de preparar en casa

Año Nuevo Andino: ¿Qué alimentos se usaban y cómo se preparaba la pachamanca prehispánica?

Año Nuevo Andino: ¿Qué alimentos se usaban y cómo se preparaba la pachamanca prehispánica?

Ir a la portada
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171 Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Central Telefónica: 311-6500
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Nuestras secciones
  • Historias
  • Virales
  • Listas
  • Fama
  • Retro
  • Data
  • Respuestas
  • Memes
  • Recetas
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio

elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...