Gin fizz

Ingredientes

• 15 cubos de hielo
• 4 oz gin
• 1 1/2 oz jugo de limón
• 2 oz jarabe de goma
• 296 ml agua con gas
• 2 rodajas de limón
• 2 cerezas marrasquino

Preparación

Llene la coctelera con cinco cubos de hielo y deje enfriar durante un minuto. Deseche el hielo y agregue el gin, el jugo de limón, el jarabe de goma y los cubos de hielo restantes. Bata, de ocho a 10 segundos, y vierta colando en dos vasos highball. Distribuya equitativamente el agua con gas en cada vaso y mezcle con una cucharilla de bar. Decore los bordes de los cócteles con las rodajas de limón y las cerezas marrasquino. Sirva con un removedor.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 13-05-2012