Helado de duraznos

Ingredientes

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• 1 lata de duraznos
• 3 tz. yogur natural
• 1 1/2 tz. crema de leche
• 1/2 tz. mermelada de fresas o moras

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Preparación

Pique los duraznos y licúelos con un poco de su jugo hasta formar un puré. Mezcle con el yogur y vierta en un molde redondo. Lleve tapado al congelador por dos horas. Saque el molde e incorpore la crema de leche batida a punto de chantilly. Vuelva a congelar por una hora. Retire el helado y bátalo bien, luego congele una hora más. Desmolde y sirva con la mermelada.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 15-05-2012