Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Macarrones de almendras | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Macarrones de almendras

La almendra es un fruto de hueso de la familia de las cerezas, ciruelas y duraznos. Mientras crecen, las almendras se parecen al durazno; cuando llegan a la madurez, la cáscara se abre y bota la nuez.

Macarrones de almendras
Macarrones de almendras
Actualizado el 15/11/2020 06:00 a. m.

Descripción

La almendra es un fruto de hueso de la familia de las cerezas, ciruelas y duraznos. Mientras crecen, las almendras se parecen al durazno; cuando llegan a la madurez, la cáscara se abre y bota la nuez.

Ingredientes

  • 1/2 kg. almendras
  • 3 claras
  • 1 kg. azúcar en polvo
  • ralladura de limón
  • vainilla

Preparación

Remoje las almendras en agua caliente, pélelas, séquelas y tritúrelas. Añada poco a poco las claras y mezcle con el azúcar, la ralladura de limón y la vainilla. Extienda una hoja de papel blanco sobre una placa de hojalata y con una cuchara, forme a distancia conveniente, pequeños volcanes de esta pasta. Lleve al horno moderado para que tomen color. Para desprender los macarrones del papel fácilmente, humedezca por el revés con un poco de agua. Forme parejas, presionando ligeramente uno con otro. Rellene con manjar blanco, mermeladas, jaleas, etc.


 

Tip Experto

Hay dos clases de almendras: dulces y amargas. Las dulces son las más conocidas, se comen como nueces y son muy usadas en la cocina. Las amargas no son comestibles, su aceite se usa en la producción de extractos para comida y licores.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 09-05-2012

Tags Relacionados:

macarrones

almendras

fideos macarrones

NOTICIAS SUGERIDAS

Contenido GEC

Las tres comidas más populares del Perú, según ChatGPT

MAG.

Por qué EE.UU. está hundiéndose y dónde ocurre más rápido

MAG.

Científicos ponen fin a eterna duda: ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

MAG.

El gran beneficio de poner un diente de ajo en tu ventana

MAG.

Estos 36 celulares ya no tendrán más WhatsApp a partir de ahora

Diario Depor

¿Cómo identificar una infidelidad de tu pareja con pasos sencillos?

Diario Trome.com
Te puede interesar:
  • Pastel de macarrones

    Recetas

    Pastel de macarrones

  • Pastel de macarrones cuatro quesos

    Recetas

    Pastel de macarrones cuatro quesos

  • Macarrones de coco

    Recetas

    Macarrones de coco

  • Macarrones a la crema vegetariana

    Recetas

    Macarrones a la crema vegetariana

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Encuentra la fuente de la juventud en estos deliciosos 4 jugos verdes

Encuentra la fuente de la juventud en estos deliciosos 4 jugos verdes

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Historias
  • Data
  • Fama
  • Virales
  • USA
  • Videos
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
  • es
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.petrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...