Pavita robusta

Descripción

En esta comida su bebé tendrá una buena ración de vitamina A, gracias al zapallo y la zanahoria. 

Ingredientes

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• 1 choclo desgranado
• 1 zanahoria en rodajas
• 100 g zapallo macre o loche en cubos pequeños
• 2 cda. quinua perlada
• 30 g pechuga de pavita en cubos
• 1 tz. caldo de pollo o de verduras

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Preparación

Cocine todos los ingredientes en una olla tapada a fuego bajo durante 20 minutos. Retire del fuego y licúe. Sirva.

Tip Experto

Para que el plato se especialmente sabroso, haga hervir todos los ingredientes a fuego bajo, durante ocho minutos.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 18-04-2012