Pisco bannes

Descripción

Bebida refrescante y dulce, ideal para disfrutar de una tarde soleada junto a la parrilla y con los amigos.

Ingredientes

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• 1/2 tz. pisco acholado
• 4 cda. crema de plátano
• 3/4 tz. jugo de carambola
• 6 cubos de hielo
• 2 cereza marrasquino
• 2 rodaja de carambola

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Preparación

Vierta en dos vasos largos el pisco, la crema de plátano, el jugo de carambola y el hielo. Mezcle y decore con un marrasquino y una rodaja de carambola.

Tip Experto

Elija las carambolas con la piel brillante y textura tersa. Las que están listas para usarse deben presentar un color amarillo anaranjado y los bordes o extremos de las "estrellas" levemente oscuros. Las más pequeñas sueles ser más dulces.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 12-05-2012