Rojo pasión

Ingredientes

• 4 oz pisco
• 6 oz jugo de fresa
• 2 oz jugo de maracuyá
• 4 cdta. azúcar rubia
• 6 cubos de hielo
• 2 fresas en mitades

Preparación

En una coctelera o licuadora, ponga todos los ingredientes -menos las fresas- , según el orden de la lista. Bata de ocho a 10 segundos o licúe de cinco a seis segundos. Cuele con un colador de gusanillo y vierta en dos copas margarita heladas, en dos tiempos: primero hasta la mitad y luego el resto. Coloque las fresas en los bordes de las copas. Sirva.

Tip Experto

Combinar con nachos con salsa mexicana o quesadillas de pollo

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 10-02-2014