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Recetas

Huacachina

Huacachina
Huacachina
Actualizado el 30/12/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 20 uvas borgoña grandes
  • 4 cdta. azúcar rubia
  • 2 oz pisco
  • 1 oz vino tinto
  • 6 cubos de hielo
  • 2 racimos de uva borgoña pequeños

Preparación

Ponga las 20 uvas borgoña con el azúcar en una coctelera y presiónelas con una cucharita de bar. Añada los ingredientes restantes, agite energicamente de 6 a 8 segundos y vierta en dos vasos cortos. Coloque los racimos de uva en los bordes y decore con removedores. Sirva.

Tip Experto

Maride con tortilla de papas chip y salchicha de Huacho o con Bruschettas de queso de cabra.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 10-02-2014

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Piscos

huacachina

cócteles

piscos y piqueos

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