Menú
  • Lo último
  • Historias
  • USA
  • Fama
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Virales
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
: Champiñones rellenos | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos
Champiñones rellenos
Actualizado el 02/10/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 24 champiñones grandes
  • 1/2 tz. mantequilla
  • 1 cda. perejil crespo picado
  • 6 cda. queso parmesano rallado
  • 1/2 tz. tocino frito picado
  • 1/2 tz. espinaca sancochada picada
  • 10 rebanadas de pan campesino
  • 4 cda. aceite de oliva
  • sal y pimienta

Preparación

Retire los troncos de los champiñones y píquelos finamente. Mézclelos en un bol con la mantequilla, el perejil, el queso, el tocino y la espinaca. Sazone. Rellene las bases de los champiñones con esta preparación y llévelos a la parrilla, a fuego medio, durante seis minutos. En tanto, unte las rebanadas de pan con el aceite y llévelas a la parrilla durante dos minutos. Voltéelas y déjelas tostar durante dos minutos más. Retire los champiñones de la parrilla y sírvalos de inmediato con el pan tostado.

Tip Experto

Conserve los champiñones en el refrigerador, lejos de olores fuertes, limpios y envueltos en un secador, papel absorbente o bolsa de papel. No use bolsa de plástico porque los hace sudar. Duran hasta cinco días.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 11-05-2012

Tags Relacionados:

champiñones

cocina de verano

rellenos

NOTICIAS SUGERIDAS

Contenido GEC

Las tres comidas más populares del Perú, según ChatGPT

MAG.

Por qué EE.UU. está hundiéndose y dónde ocurre más rápido

MAG.

Científicos ponen fin a eterna duda: ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

MAG.

La verdadera razón por la que tienes de poner un diente de ajo en tu ventana

MAG.

La lista de 36 celulares que ya no tendrán más WhatsApp desde hoy

Diario Depor

¿Cómo identificar una infidelidad de tu pareja con pasos sencillos?

Diario Trome.com
Te puede interesar:
  • Volován de cerdo

    Recetas

    Volován de cerdo

  • Pollo a la king

    Recetas

    Pollo a la king

  • Asado a la crema con champiñones

    Recetas

    Asado a la crema con champiñones

  • Pollo salteado con verduras

    Recetas

    Pollo salteado con verduras

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Preparando estos 4 jugos verdes depurarás tu cuerpo y revertirás el envejecimiento

Preparando estos 4 jugos verdes depurarás tu cuerpo y revertirás el envejecimiento

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

3 recetas con té para disfrutar su sabor en distintas formas

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

Cómo preparar turrón de chocolate para sorprender a mamá

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

3 cócteles para celebrar el Día de la Madre acertando en sus gustos

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Respuestas
  • Historias
  • Data
  • Fama
  • Virales
  • USA
  • Videos
  • Retro
  • Gente
  • Recetas
  • es
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.pegestion.pediariocorreo.peojo.pedepor.comtrome.petrome.comclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...