• Lo último
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Gente
  • Data
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
: Pollo a la king  | MAG.
  • Tipos de comidas
  • Bebidas y cócteles
  • Botica natural
  • Saludables
  • Técnicas y términos culinarios
  • Videos
Recetas

Pollo a la king

Pollo a la king
Pollo a la king
Actualizado el 06/01/2021 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 1 cda. aceite
  • 2 cda. mantequilla
  • 1 cda. ajo picado
  • 1 tz. champiñones en cuartos
  • 4 cda. pimiento picado
  • 1 cdta. harina sin preparar
  • 1 tz. leche evaporada
  • 1 tz. caldo de pollo
  • 3 tz. pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 3 cda. perejil picado
  • 6 tz. arroz cocido
  • 6 papas amarillas cocidas, en rodajas

Preparación

En una olla, a fuego medio, caliente el aceite y la mantequilla. Añada la cebolla y el ajo, y cocine durante cinco minutos, removiendo de vez en cuando. Agregue los champiñones y el pimiento y después de dos minutos, eche la harina. Revuelva y cocine durante tres minutos más. Vierta la leche y el caldo de pollo, mezcle bien, baje el fuego y deje cocinar durante 10 minutos. Incorpore el pollo y el perejil, revuelva y retire del fuego. Sirva inmediatamente con el arroz y las rodajas de papa. 

Tip Experto

Al preparar recetas como esta, que se acompañan con papa, o al hacer papas al horno, pruebe dejarles la cáscara.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 16-04-2014

Tags Relacionados:

pollo

champiñones

papa amarilla

arroz

perejil

Te puede interesar:
  • Cúal es la mejor manera de refrigerar el pollo para que dure más tiempo

    Respuestas

    Cúal es la mejor manera de refrigerar el pollo para que dure más tiempo

  • Alitas de pollo a la parrilla con sabor peruano

    Recetas

    Alitas de pollo a la parrilla con sabor peruano

  • Terrina de pavo, hígado y frutas secas

    Recetas

    Terrina de pavo, hígado y frutas secas

  • Pollo al limón

    Recetas

    Pollo al limón

Anuncios de interés

Ultimas recetas

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Cócteles refrescantes para disfrutar en tu casa de playa

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Los cócteles con pisco que puedes preparar para celebrar el aniversario de Lima

Recetas veraniegas que puedes preparar en la freidora de aire

Recetas veraniegas que puedes preparar en la freidora de aire

Recetas fáciles de piqueos y bebidas para llevar a la playa

Recetas fáciles de piqueos y bebidas para llevar a la playa

Ir a la portada
  • Equipo editorial
  • Central Telefónica: (+511) 311-6500
  • Redacción: mag@comercio.com.pe
  • Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
  • Empresa Editora El Comercio
  • Jr. Jorge Salazar Araoz. Nro. 171
  • Urb. Santa Catalina, La Victoria, Lima
  • Copyright © Elcomercio.pe
  • Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
  • Historias
  • Virales
  • Fama
  • Data
  • Gente
  • Respuestas
  • Videos
  • Recetas
  • Trivias
  • Términos y condiciones de uso
  • Políticas de Privacidad
  • Politicas de Cookies

Síguenos

Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe

Cargando siguiente...