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Recetas

Pastelitos de guindones y pecanas

Pastelitos de guindones y pecanas
Pastelitos de guindones y pecanas
Actualizado el 27/12/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

  • 1/2 tz. harina integral
  • 1/2 tz. harina sin preparar
  • 1/2 tz. pecanas picadas
  • 1 1/2 cdtas. polvo de hornear
  • 1/4 cdta. bicarbonato de sodio
  • 1/8 cdta. sal
  • 1 cda. ralladura de naranja
  • 1/4 cdta. canela en polvo
  • 1/3 tz. guindones picados
  • 3/4 tz. yogur natural de dieta
  • 1 cda. aceite de oliva
  • 1/2 cdta. miel de abeja
  • aceite en spray

Preparación

Mezcle las harinas, las pecanas, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la ralladura de naranja y la canela en polvo. Agregue los guindones. Mezcle el yogur con el aceite y la miel, e incorpore a la preparación anterior. Integre los ingredientes y forme una bola de masa. Aplane la masa sobre una lata forrada con papel manteca engrasado con aceite en spray. Lleve al horno a 180 °C durante 25 minutos. Retire del horno y corte en seis pedazos.

Tip Experto

Es importante comer con calma y masticar bien los alimentos, ya que favorece la digestión. Además, hace que las personas se sientan llenas antes y que, por lo tanto, consuman menos calorías. 

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 24-12-2013

Tags Relacionados:

pastel

guindones

pecanas

postre

harina integral

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