Tarta de leche asada

Name: Tarta de leche asada
Prep time: PT100m
Cook time: PT200m
Yield: 1
Ingredients: 1/2 kg. harina; 1/4 tz. azúcar en polvo; 300 g margarina; 1/2 tz. agua; 2/3 tz. azúcar; 3 cdas. maicena; 2 huevos; 1/2 litro de leche; 1 cdta. vainilla

Actualizado el 09/12/2020 06:00 a. m.

Ingredientes

1/2 kg. harina
1/4 tz. azúcar en polvo
300 g margarina
1/2 tz. agua
2/3 tz. azúcar
3 cdas. maicena
2 huevos
1/2 litro de leche
1 cdta. vainilla

Preparación

Mezcle la harina, el azúcar en polvo y la margarina. Agregue luego el agua y amase hasta que se desprenda de las manos. Forre un molde para tarta con la masa. En una olla, mezcle el azúcar, la maicena y los huevos pasados por el colador. Añada la leche y lleve al fuego por cinco minutos, moviendo constantemente. Agregue la esencia de vainilla. Luego vierta la crema en el molde. Hornee por 30 minutos, a horno bajo. Sirva.