Cómo esterilizar frascos de vidrios

Los frascos de vidrio son muy empleados en el hogar para las conservas y otros insumos. Sin embargo, es importa esterilizarlos con el objetivo de evitar una contaminación cruzada y aquí te explicamos cómo hacerlo.

Los alimentos en conserva son imprescindibles en el hogar y, para evitar la aparición de microorganismos, es necesario recurrir a los frascos de vidrio. Entre los alimentos que se suelen guardar están los pimientos, tomates troceados, legumbres, entre otros.

Con la esterilización de frascos, tanto nuevos como usados, se podrán eliminar bacterias y los alimentos no se estropearán.

Los pasos para esterilizar frascos de vidrios

Sigue estos consejos recomendados por el canal de YouTube Tenedor Libre para esterilizar los frascos de vidrio para conservas

• Lava bien los frascos de vidrio con lavavajilla y sus tapas en el grifo
• Envuelve los frascos con servilleta de tela o de papel, tal como aparece en el video
• Lleva los frascos envueltos en tela o papel a una olla con agua hervida
• Deja los frascos y las tapas por 20 minutos hasta que hierva bien
• Luego de los 20 minutos transcurridos, retira los frascos y las tapas con unas pinzas
• Traslada los frascos (los picos deben estar sobre la superficie) y las tapas en un recipiente
• Lleva el recipiente en un horno bajo para que los utensilios se sequen bien por un tiempo aproximadamente de 15 minutos
• Usa los frascos esterilizados en el momento

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