La mandarina es una de las frutas que no pueden faltar en ningún hogar y no precisamente por su sabor, sino por las propiedades que posee. ¿Sabías que es muy bueno para el sistema nervioso? Ayuda a mejorar el sistema inmunológico y equilibra el nivel de azúcar en sangre, entre otras cosas. Además, si lo preparas en aceite aromático, puede servir para hacer una mayonesa natural o vinagreta.
MIRA TAMBIÉN | Truco casero para conservar mejor las papas peladas crudas
Antes de ahondar en el tema es preciso dejar en claro que el aceite esencial de la mandarina es ideal para mejorar el sistema circulatorio, calma el sistema nervioso, es muy efectivo contra el insomnio y, además, tiene un aroma muy suave.
Mientras que el aceite aromático de mandarina, el cual dejaremos la preparación en las siguientes líneas, puede servir como mayonesa o vinagreta para acompañar a los mariscos, pescados y carnes.
Cómo hacer un aceite aromático de mandarina
El primer paso será pelar dos mandarinas. Posteriormente, retira la parte blanca de la piel (cáscaras) ayudándonos con un cuchillo. ¿Sirve también para naranja? Por supuesto que sí.
El segundo paso será agregar las cáscaras de mandarina en una olla pequeña y añade 1/4 de litro de aceite de girasol. Es importante que sea un aceite neutro. Después lo debes poner al ‘baño María’ por 60 minutos.
Pasado la hora, solo tendrás que colarlo y ya tienes el aceite aromático de mandarina. Lo mejor de todo es que lo puedes conservar en la nevera y no pasará nada. De esa forma obtendrás una mayonesa casera o vinagreta, de acuerdo a la preparación de Nestlé Cocina.
¿Cómo se obtiene el aceite esencial de mandarina?
De acuerdo al sitio doterra.com, el aceite esencial de mandarina se toma de la cáscara de la fruta de mandarina a través del proceso de prensado en frío. Mientras que el proceso de destilación al vapor usa calor para extraer aceites esenciales de las plantas, el proceso de prensado en frío extrae el aceite de la cáscara de la fruta.
¿Qué es el Baño María?
El baño María o baño de María es un método para calentar una sustancia líquida o sólida, uniforme y lentamente, sumergiendo el recipiente que la contiene en otro mayor con agua u otro líquido que se lleva a ebullición, según Wikipedia.
¿Qué beneficios tiene la mandarina?
Contiene alta concentración de Vitamina C y agua. Ayuda a mejorar el sistema inmunológico, equilibrar el nivel de azúcar en sangre, reducir el colesterol malo y la presión arterial. Así también, a prevenir el exceso de grasa, sobre todo del hígado, detalla el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social.
¿Qué beneficios tiene comer mandarina en ayunas?
Los cítricos son alimentos muy beneficiosos para el organismo. De hecho, tomados en ayunas, pueden hacer que comencemos el día aportando a nuestro cuerpo una gran cantidad de propiedades antioxidantes y estimulantes. Todo esto va a hacer que ganemos bienestar y salud a largo plazo, de acuerdo a Comité de Cítricos.
¿Cómo se extrae el aceite esencial de mandarina?
El aceite esencial de Mandarina se toma de la cáscara de la fruta de mandarina a través del proceso de prensado en frío. Mientras que el proceso de destilación al vapor usa calor para extraer aceites esenciales de las plantas, el proceso de prensado en frío extrae el aceite de la cáscara de la fruta, según Doterra.
Truco para quitar el mal olor de la cocina con un aromatizante casero a base de limón, clavo y canela
La canela puede convertirse en un gran aliado y componente para hacer un aromatizante casero. Conoce este truco muy poco conocido. Mag te trae este útil truco casero.
El truco para crear un ambientador casero con olor a café
Solo necesitarás un recipiente , granos de tu café favorito y velas pequeñas con olor a vainilla. Mag te enseña cómo elaborarlo.
