Coctel de durazno

Ingredientes

• 3 1/2 duraznos en conserva
• 4 oz pisco
• 4 cdtas. azúcar rubia
• 1 oz jugo de limón
• 6 cubos de hielo

Preparación

Reserve la mitad de durazno y licúe el resto. Ponga el durazno licuado con los ingredientes restantes en una coctelera, agite y vierta en dos copas martini previamente heladas. Adorne los bordes con el durazno que reservó, cortado por la mitad. Sirva.

Tip Experto

Puede reemplazar el durazno por tres cuartos de taza de aguaymanto o fresas.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 10-02-2014