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marinada

Recetas

2020-11-27

Red de mero y calamar con molde de tamalito y mantequilla de culantro

La exquisita y delicada carne blanca del mero lo convierte en uno de los pescados más valorados por los gourmets de los cinco continentes....

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Red de mero y calamar con molde de tamalito y mantequilla de culantro
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2020-11-25

Bavarois de palta con navajas marinadas

Plato inspirado en diversos insumos locales con técnicas de la cocina francesa, con una colorida presentación que despierta el apet...

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Bavarois de palta con navajas marinadas
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2020-11-24

Marinada de coco

Esta marinada es precisa para pescados de carne firme como el pez espada, el mero, el ojo de uva, el toyo de leche, entre otros, y los mariscos.

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Marinada de coco
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2020-11-24

Marinada de vino tinto

La marinada de vino tinto es recomendable para carnes rojas como las de res, pato o avestruz, y aves de caza como la codorniz, pues además...

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Marinada de vino tinto
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2020-11-24

Marinada de vinagre y lima

Esta preparación es especial para marinar carne de cerdo y pollo.

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Marinada de vinagre y lima
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2020-11-24

Marinada de chicha de jora

Esta receta es perfecta para marinar carnes rojas como la del cabrito, res o cordero, y puede convertirse en una salsa de acompañamiento c...

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Marinada de chicha de jora
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2020-11-24

Marinada mediterránea

Esta marinada, de sabor intenso y consistencia ligera, es ideal para que los pescados, mariscos y verduras a la parrilla queden más sabros...

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Marinada mediterránea
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2020-11-24

Marinada de tequila

Esta marinada se recomienda especialmente para la preparación de chuletas de cerdo o de res. 

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Marinada de tequila
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2020-11-24

Marinada de ajonjolí

Podemos emplear esta marinada con carne de pollo, cerdo y pescado, especialmente el atún, con el que queda sencillamente espectacular. &nb...

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Marinada de ajonjolí
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2020-11-24

Marinada picante

Esta marinada es ideal para preparar alas de pollo, carne de cerdo y legumbres a la parrilla. Les dará un delicioso sabor picante y un col...

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Marinada picante
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2020-11-24

Marinada de chimichurri

Esta marinada es ideal para todos los cortes de carne de res, cordero, cabrito y avestruz a la parrilla.

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Marinada de chimichurri

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