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Evita que los huevos se quiebren al momento de cocinarlos con un poco de vinagre. De esta manera, protegerás su contenido y podrás comerlo sin pr...
2023-9-4
¿Quieres tener el frijol a la mano por varios días? Descubre un truco casero efectivo para mantener estas legumbres en buen estado.
2023-9-2
El precio del limón está por las nubes y a muchas personas se les hace complicado adquirirlos. Conoce con qué otros alimentos sustituirlo.
2023-8-30
Las albóndigas son elaboraciones deliciosas, pero en ocasiones se desarman luego de cocinarlas. Descubre el secreto para que no se estropeen.
2023-8-23
¿Las zanahorias se marchitan con facilidad? Una opción recomendable es convertirlas en encurtidos y aquí te enseñamos los pasos para que lo hagas...
2023-8-18
¿Quieres obtener pastas al dente sin gastar mucha energía? Te compartimos un truco casero para que cocines estos alimentos a partir de agua fría.
2023-8-16
Además de sus beneficios, las hierbas aromáticas potencian los sabores de diversos platillos. Descubre cómo conservarlas frescas por varios días.
2023-8-14
Los dientes de ajos sin piel suelen cambiar de apariencia por diferentes razones. Descubre por qué sucede este fenómeno y cómo evitarlo.
2023-8-12
Muchas personas cometen errores al momento de preparar el arroz. ¿El resultado? Granos espesos o incluso quemados. Pon en práctica estos tips que...
2023-8-4
Aprende a bridar o atar el lomo de cerdo en simples pasos con estos consejos que te brinda MAG. De esta manera, tu preparación no perderá forma y...
2023-8-2
A diferencia del aceite vegetal, el aceite de oliva es más saludable. Conoce los mejores tips para que no estropees este producto y conserves int...
¿Nunca antes probaste ostras? Abrirlas no es tan difícil como lo piensas y aquí te explicamos los pasos a seguir para que disfrutes de este alime...
2023-7-29
Si no quieres utilizar cuchillo para quitar las escamas de los pescados, te compartimos otras opciones muy sencillas de aplicar.
2023-7-27
La sal es un ingrediente básico en la comida frita, siempre y cuando lo emplees en el momento indicado. Descubre cómo aprovecharla al máximo.
El vino es una bebida que puede combinarse con otros alimentos, siempre y cuando se tengan en cuenta algunas consideraciones.
2023-7-22
El tomate es uno de los alimentos más empleados en la cocina, pero los expertos recomiendan no conservarlo bajo el frío.
2023-7-19
Solo hace falta 2 ingredientes para crear malvaviscos deliciosos. En MAG te doy los pasos a seguir para elaborarlos desde tu cocina.
2023-7-13
¿Las papas no te salen doradas y crujientes? Conoce dos trucos de cocina para cocinar los tubérculos de una manera adecuada.
2023-7-1
Casi por costumbre, todas las personas guardan el tomate en la nevera, pero hoy aprenderás por qué esto es una pésima idea.
2023-6-27
¿Tienes cuchillos sin filo? Alarga la vida útil de estos utensilios con piedras de agua. En MAG te enseñamos a usarlas de forma adecuada.
La lechuga es uno de los alimentos que se utiliza para preparar ensaladas y para conservar su sabor debes evitar usar un cuchillo de metal.
2023-6-26
La goma de la puerta del horno permite proteger este aparato del sobrecalentamiento, pero llegado un tiempo es conveniente reemplazarlo.
2023-6-19
Descubre cómo en 5 minutos tener una deliciosa cebolla encurtida para tus comidas. En MAG te explicamos el proceso para hacer este preparado.
2023-6-18
Hoy MAG te trae una receta que te será útil, pues aprenderás cómo obtener cebolla cremalizada, pero sin azúcar.
2023-6-17
Sigue este método para conseguir carne seca de res sin utilizar deshidratador de alimentos y se conservará por varias semanas.
2023-6-5
Los alimentos que crecen bajo la tierra deben cocinarse teniendo en cuenta las cantidades de agua, cortes, entre otros detalles.
2023-5-29
Elimina el exceso de acidez de tus salsas y guisos de manera sencilla. De esta manera, tu comida no se estropeará.
¿Tienes dificultades en abrir tus frascos de conserva? Coloca los envases boca abajo y los resultados te sorprenderán.
2023-5-27
Descubre los mejores tips para seleccionar pescados frescos y, de esta manera, los incorpores en diversos platillos.
2023-5-25
Con ingredientes que tienes en casa podrás eliminar el olor a sangre del hígado de ternera de manera sencilla.
2023-5-18
¿El agua se desborda de la olla cuando cocinas pasta y otras recetas? MAG te comparte tres trucos infalibles para que le digas adiós a ese proble...
2023-5-16
Alarga la vida de las acelgas con estos trucos de cocina que te tiene MAG. De esta manera, podrás incluirla en caldos y ensaladas durante cualqui...
2023-5-15
Es posible conservar las harinas por varios meses, y puedes hacer uso de ellas cuando quieras. Usa este ‘tip’ casero a tu favor y ahorra más en t...
2023-5-8
Los vasos de vidrios no solo sirven para beber o contener líquido. Descubre cómo sacarles el máximo provecho en la cocina.
Conoce un tip infalible para conservar la salsa de tomate. De esta manera, podrás incorporarlo en pastas y otras preparaciones.
2023-5-2
¿Te sobraron panes duros en casa y no sabes qué hacer con ellos? En MAG te brindamos los mejores consejos para que lo reutilices en tu cocina.
2023-4-18
Potencia los sabores de tus preparaciones con yemas de huevo curadas. Sigue estos consejos que te brinda MAG.
2023-4-15
Potencia tus caldos, guisos y otras preparaciones con sal de apio casera. En MAG te explicamos cómo prepararlo en pocos minutos.
2023-4-13
A diferencia de la carne del pollo, la de gallina es más sabrosa. Conoce los métodos más empleados en la gastronomía para ablandarla.
2023-4-11
La yuca es un excelente sustituto de la papa y muchas personas la incluyen en sus preparaciones. Conoce un truco para conservar este tubérculo co...
Elabora durazno en almíbar con estos consejos que te brinda MAG. De esta manera, podrás disfrutar del postre en temporadas de altas temperaturas.
2023-4-8
Conoce un truco bastante práctico para conservar almejas por más tiempo. De esta manera, podrás disponer de estos alimentos en cualquier momento ...
2023-4-6
Si eres un verdadero fanático de las albóndigas, no te despegues de esta nota, pues hoy MAG te trae los mejores consejos para prepararlas en senc...
2023-4-5
Conoce un truco de cocina para reducir el intenso olor del mondongo en simples pasos. De esta manera, podrás emplearlo en diferentes recetas.
2023-4-4
Conoce cuáles son los principales usos de la cebolla blanca, amarilla y morada para que las incorpores de la mejor manera en tus preparaciones.
2023-4-2
Elabora queso mozzarella casero con solo dos ingredientes y utilízalo para diferentes recetas. Encuentra los pasos en la siguiente nota.
2023-3-31
Conoce cuáles son los efectos secundarios al congelar paltas por un determinado tiempo. ¿Es lo más recomendable?
2023-3-29
Los expertos recomiendan congelar ciruelas en caso quieres elaborar mermeladas, vinagretas y otras preparaciones. Conoce los pasos a seguir.
2023-3-28
La quinua es un alimento muy versátil en la gastronomía, pero debe lavarse y cocinarse teniendo en cuenta algunos criterios.
2023-3-26
Conoce un método de conservación muy efectivo para que lo emplees con tus tomates y ajos. Te aseguramos que los resultados cumplirán con tus expe...
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