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Solo necesitarás un par de ingredientes fáciles de encontrar en la despensa de tu cocina.
2020-07-28
En lugar de ir a un local de comida rápida, intenta preparar las costillas de cerdo tú mismo en tu jardín, con la barbacoa encendida.
2020-07-27
Los huevos pasados por agua se caracterizan por una cocción corta y eso hace que la clara quede sin cuajar del todo y la yema permanezca líquida.
2020-07-16
Para muchos hacer flan es muy fácil; sin embargo, no a todos le sale bien. Con estos sencillos tips, el flan siempre te quedará espectacular.
2020-07-07
El chocolate que se usará para preparar postres se puede derretir al baño maría, pero el microondas permite hacer más rápido.
2020-07-02
Hay consejos que asegurarán del éxito de tu próxima barbacoa, así la carne quedará mucho mejor para acompañar con salsas, guarniciones y bebidas.
2020-06-22
Consulta los pasos a seguir y pruébalo la próxima vez que compres este alimento en el supermercado.
2020-06-21
Es un platillo que se hace a partir de los granos de maíz.
Si no sueles ir seguido al mercado, es muy probable que en más de una vez se te haya estropeado por no conservarlo de la forma adecuada.
2020-06-20
Si se compran un poco verdes, se puede esperar unos días a que alcancen su punto, pero hay un truco para acelerar el proceso.
La corteza de esta fruta puede contener distintos patógenos como la Listeria, que acaban contaminando el alimento.
2020-06-19
Este famoso plato oriental tiene como base el arroz cocido y adobado con distintos ingredientes. Aquí te enseñamos cómo hacerlo perfecto y tener ...
2020-06-18
Si sabemos cómo cuidarlo podemos llegar a realizar 25 frituras con el mismo aceite
Te explicamos dos métodos para hacer más fácil esta tarea casera.
2020-06-17
En muchas recetas se sugiere el uso de estas harinas, pero qué son y qué las distingue.
Sigue los siguientes pasos y olvídate de perder el tiempo lavando tus sartenes con comidas pegadas.
2020-06-16
El gratinado le da un sabor especial a las preparaciones, pero no siempre se consigue una correcta textura al salir del horno.
2020-06-05
Prohibido envolverlo en plástico y dejarlo fuera de la nevera.
Un dulce irresistible que también se puede preparar en casa. Aquí te dejamos la versión casera.
2020-06-04
Con esta técnica aprenderás a sacar un mayor partido a tus rebozados, además de tener una cocina intacta.
La piña o la alcachofa son alimentos que te ayudarán a paliar los excesos.
El tamaño de las piezas, los tiempos de fritura y la temperatura del aceite son la clave.
2020-06-03
Usando especias puedes conseguir buenos sabores sin necesidad de recurrir a la sal. De esta manera también podrás cuidar tu salud.
Por su textura, el filete de pescado es muy delicado y hay que tener cuidado para conseguir un plato rico y presentable.
No lavarlos con frecuencia puede poner en peligro la salud de nuestro hogar.
2020-06-01
La puerta de la nevera es el último sitio que le conviene a los lácteos y aquí te explicamos por qué.
2020-05-31
Hay consejos que te ayudarán a cocinar mejor tus panqueques o pancakes para que no se peguen y queden sabrosos.
Un video que se ha vuelto viral en TikTok revela cómo un simple utensilio puede hacer la magia.
2020-05-28
Si no enfrías antes tus alimentos recién preparados puedes terminar malogrando el electrodoméstico.
2020-05-26
Una cena quemada, una receta nueva que quedó mal o un pastel crudo son solo algunos ejemplos de errores al no precalentar el horno.
2020-05-24
Convertirte en un experto en la parrilla y cocinar los cortes más exquisitos y jugosos no es tarea difícil. Sigue estos consejos.
2020-05-23
No todas las salsas son iguales. Toma nota de estas recomendaciones para conservarlas de forma adecuada.
2020-05-21
El uso tradicional del bicarbonato de sodio es muy amplio y va de generación en generación. Descubre todo lo que puedes hacer con él.
Todo lo que debes saber para elaborar esta infusión y sacarle el máximo provecho.
El aliño o vinagreta ideal para la mundialmente conocida ensalada César. Aprende a prepararla.
Esta salsa de origen hindú es aromática, deliciosa y picosa. Se sirve sobre carne, pollo o verduras, y se acompaña con arroz.
2020-05-19
Dejar la carne fuera de la nevera para que se descongele a temperatura ambiente no es el método más seguro.
2020-05-17
Abrir el horno más de lo necesario o no calcular bien los ingredientes son algunos de los errores más comunes.
Una preparación que parece fácil, pero que también guarda sus secretos.
Un video que se ha vuelto viral por las redes sociales revela como un tenedor puede hacer la magia.
2020-05-15
Para algunas personas parecerá totalmente innecesario, pero la verdad es que es un paso muy importante.
Te contamos cómo limpiar correctamente estos utensilios y así evitar la proliferación de bacterias y enfermedades.
2020-05-14
La sartén puede convertirse en tu nuevo “horno” para así tener tu platillo favorito en la mesa y sin salir de casa. Lo mejor de todo es que no ga...
Las galletas caseras son un clásico para disfrutarlas con leche o chocolate caliente. Prepararlas no es difícil, pero sí hay que tener en cuenta ...
Sigue los siguientes pasos y olvídate de rascar el arroz pegado.
La clave de este truco es el efecto Mpemba, un fenómeno que afecta al proceso de congelación
2020-05-13
¿Qué puedo hacer con el agua que me sobre de su cocción? Te sorprenderán los usos prácticos que tiene este líquido en diversas tareas de la cocin...
El puré de papas es una de las guarniciones más populares a nivel internacional y para que sea delicioso hay ciertos consejos que se pueden poner...
¿Cuánto ha de estar en el fuego? ¿Hay que añadir mucha azúcar? Estos son los errores que cometes cuando haces arroz con leche.
2020-05-11
Muchas veces ahorrar es mucho más fácil de lo que creemos si sabes planificar.
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