2021-4-1
El pescado fresco es mucho má́s sabroso que el congelado. Por ello, te traemos algunos consejos para que sepas identificarlo.
2021-2-15
Para tener éxito al momento de servir la cerveza hay que aplicar ciertos trucos como hacer que caiga en las paredes del vaso y suave en el fondo,...
2021-2-13
Cuando un queque se queda crudo por dentro puede ser por diversas razones. Te mostramos algunos trucos caseros para arreglarlo.
2021-2-6
El cilantro se marchita de forma muy rápida. Por eso te traemos el mejor truco para conservar la frescura y sabor de esta hierba.
2021-2-4
Solo necesitarás una bolsa hermética de las mismas que empleas para congelar otros alimentos. Conoce más trucos.
Contrario a lo que muchos piensan, el agua puede ser causante de muchas contaminaciones cruzadas y también puede arruinar las propiedades de much...
2021-1-27
Los huevos revueltos son un clásico a la hora del desayuno y hacerlos con agua los convierte en una opción más saludable. El truco es muy sencill...
2021-1-26
Las verduras son fundamentales dentro de una dieta sana y mientras las lavemos bien, se pueden comer crudas en ensaladas, brochetas frescas y gua...
2021-1-16
Puedes congelarlo en pequeños trozos para luego usar la cantidad que se va a consumir y recuerda optar por tuppers para que no agarren olores.
2021-1-15
Es importante que guardes bien los huevos en la nevera para que sea seguro comerlos luego y aprovechar todos los beneficios de esta proteína.
2021-1-13
Se trata de una práctica que podría considerarse normal, pero los expertos insisten en que puede poner en riesgo nuestra salud.
2021-1-11
Si quieres evitar que la leche se eche a perder a los pocos días de comprarla, sigue estos trucos para mantenerla fresca por más tiempo.
2021-1-8
La cocina a gas ayuda a una cocción más fácil y rápida; sin embargo, puede llevarte mayor gasto si no se toman ciertos cuidados. ¡Aquí te contamo...
2021-1-7
Secar lo alimentos antes de rebozarlos o usar ingredientes crujientes son algunos de los consejos que te proponemos.
Para que el huevo hervido quede bien hecho y delicioso hay ciertos trucos y técnicas que serán de gran utilidad dentro de la cocina.
2021-1-6
Los remedios caseros y diversos trucos son de gran ayuda para decirle adiós al olor a fritura en poco tiempo.
2021-1-5
Al descongelar los alimentos a temperatura ambiente facilitamos la proliferación de bacterias y podemos sufrir una intoxicación.
2021-1-4
¿Qué puedo hacer con el agua que me sobre de su cocción? Te sorprenderán los usos prácticos que tiene este líquido en diversas tareas de la cocin...
2021-1-1
La piña o la alcachofa son alimentos que te ayudarán a paliar los excesos.
2020-12-26
Es uno de los espacios más usados para preparar el plato fuerte de la cena navideña. Pero luego de cocinar, toca la limpieza a fondo. ¿Cómo hacer...
2020-12-25
2020-12-1
Para tener platos saludables y deliciosos, hay que tener en cuenta el buen estado de la comida e identificar si la carne del pollo está malograda...
2020-11-30
Una deliciosa pasta a la hora del almuerzo o en la noche es una alternativa que provoca a más de uno; sin embargo, quienes cuidan su alimentación...
2020-11-13
Un plato rico y muy fácil de preparar. Se puede acompañar esta sopa con pan del día.
2020-11-12
Se preparan con unos cuantos ingredientes y no requieren mayor habilidad. Pero aunque parezcan fáciles de hacer, hay ciertos errores que se deben...
2020-11-11
Las rayas blancas o estrías que atraviesan algunas pechugas de pollo indican que nos encontramos ante una carne de menor calidad
Introducir alguno de ellos en el horno pueden poner en riesgo nuestra salud y dañar el electrodoméstico. Mira cuáles son.
2020-11-6
Es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero también uno de los que genera más preguntas sobre sus beneficios. Mira esto.
2020-11-4
Acompáñalo con arroz blanco o unas papas doradas. También puedes espolvorearle ajonjolí en el plato.
2020-10-24
En esta receta el zapallo se cuece en caldo, luego se mezcla con leche y queso, y se licua hasta formar una crema espesa perfecta que se sirve co...
Iniciar un caldo de carne o pescado con agua hirviendo o no controlar la proporción de líquido y sólido son algunos de los errores más frecuentes...
2020-10-23
Esta receta básica se prepara fácilmente aunque necesitas amasarla varios minutos para un resultado correcto.
Aunque hay una variedad de recetas, seguro que alguna vez te preguntaste cuáles son los secretos de esta elaboración para que quede perfecta. Tom...
2020-10-22
Uno de ellos es no ponerlos en remojo por unas horas. Con estos se hidratan y crecen, y eso facilita mucho la cocción. ¿Has cometido estos errore...
2020-10-16
Estas hortalizas naranjas llenas de vitamina A se pueden dañar rápidamente si no se conservan sumergidas en agua.
2020-10-14
Las papas son un ingrediente económico y versátil en muchas recetas, pero si no se conversan correctamente se pueden malograr fácilmente.
2020-10-13
Si bien hay utensilios especiales para separar la yema de la clara, los trucos caseros siempre serán la mejor solución y de manera económica.
2020-10-12
El huevo es un alimento indispensable en la dieta para fortalecer las defensas del cuerpo y sancochado es una de las formas más comunes de consum...
2020-10-8
Consulta los pasos a seguir y pruébalo la próxima vez que compres este alimento en el supermercado.
Solo necesitarás un par de ingredientes fáciles de encontrar en la despensa de tu cocina.
Con estos trucos podrás preparar tus huevos con anticipación y recalentarlos cuando los necesites o también aplicarlos si tu desayuno se enfrió y...
Los huevos pasados por agua se caracterizan por una cocción corta y eso hace que la clara quede sin cuajar del todo y la yema permanezca líquida.
2020-10-4
Lechuga romana con huevos duros, crutones, aderezada con su tradicional vinagreta César y servida con queso parmesano.
Una mezcla de puré de papa y atún. Una receta fácil y rápida de hacer.
2020-10-2
Esta receta es rápida y fácil. El pollo se cuece con vino tinto, cebolla y pasos, dando como resultado una carne con un sabor dulce.
2020-10-1
Las recetas con chuleta de cerdo son perfectas para preparar el fin de semana y disfrutar con la familia. Siguiendo estos tips quedarán delicios...
2020-9-24
El atún es uno de los pescados más populares y que forman parte de la cocina de todo el mundo, pero no siempre se usa una lata entera y guardarla...
2020-9-18
Al cocinar la carne, esta puede soltar agua o quedar seca y dura. Para evitarlo hay ciertos trucos caseros que se pueden poner en práctica.
2020-8-28
En muchas recetas se sugiere el uso de estas harinas, pero qué son y qué las distingue.
2020-8-24
Los expertos son enfáticos en aconsejar que no se deben incorporar los alimentos al aceite si este no está bien caliente, así se evita mayor gras...
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