2023-2-24
Conoce la temperatura y tiempo de cocción recomendados para tener la carne de res más suave.
2023-2-22
En vez de gastar dinero en concentrados costosos, elabora tu propio caldo de verdura casero. Conoce los pasos aquí.
2023-2-21
Con este truco de cocina que te ofrece MAG podrás elaborar y conservar caldo de pollo hasta por medio año. De esta manera, lo podrás incluir en d...
2023-2-18
Conoce el sencillo truco para evitar que te salte el aceite mientras fríes verduras. De esta manera, evitarás cualquier accidente en la cocina.
La berenjena tiene un amargor característico y antes de prepararlo es necesario agregarle sal. Sigue los pasos que te comparte MAG en la siguient...
2023-2-17
Muchas personas esperan que el agua hierva para añadirle sal al gusto, sin embargo no es necesario esperar tanto tiempo. Conoce cuál es el motivo...
¿Eres de esperar mucho tiempo para tener la mantequilla y el huevo a temperatura ambiente? Con este truco casero que te ofrece MAG tendrás listos...
2023-2-16
Sigue estos pasos para elaborar tu propia salsa de tomate casera. De esta manera, obtendrás un producto 100% natural y sin gastar mucho dinero.
2023-2-14
La hierbabuena es un alimento que está presente en diferentes recetas y aquí te compartimos un truco casero para que lo conserves por varios días...
Si solo tienes harina de trigo, pero estás planeando elaborar bizcochos o postres, recurre a este truco de repostería bastante práctico.
2023-2-12
¿Tus productos envasados suelen estropearse antes de tiempo en la nevera? Aplica este truco casero que te aconseja MAG.
¿Quieres mantener fría tu copa de vino? Emplea este truco casero bastante efectivo y disfruta de la bebida en pleno verano.
Si quieres ahorrar algo de dinero, elabora tu granola casera en pocos minutos. De esta manera, podrás incorporarla en un desayuno saludable.
2023-2-11
Si quieres diferenciar un huevo duro de uno crudo, recurre a este truco infalible y tendrás las respuesta en segundos.
2023-2-8
Si buscas conservar por más tiempo el pimentón morrón y los ajíes, recurre a esta técnica de conservación que te ofrece MAG.
2023-2-5
Conoce los mejores tips para que el pollo al horno te quede jugoso y dorado. De esta manera, podrás lucirte sin mucho esfuerzo.
2023-2-4
La carne de pollo es menos resistente que las carnes rojas, por lo que no se recomienda consumirla cruda o con poca cocción. Entérate cuáles son ...
Este 4 de febrero es el Día Nacional del Pisco Sour. Si piensas prepararte un coctel, pero no cuentas con un medidor de onzas, aplica este truco ...
2023-2-3
Si eres de las personas que desperdicia el líquido de cocción de las legumbres, estás cometiendo un error. Puedes utilizarlo como sustituto de la...
2023-2-1
Si no sabes qué alimentos desmenuzar con el rallador de cocina, aquí te explicamos las funciones específicas de sus cuatro lados.
2023-1-31
Si tienes dudas acerca del tiempo de cocción del brócoli, en la siguiente nota te damos algunas indicaciones que te serán de gran ayuda.
Descubre la mejor manera de conservar las piezas de pollo en perfecto estado sin recurrir a la nevera. Su carne se mantendrá tierna y podrás come...
Conoce la técnica sencilla para conservar por varios días los bastones de apio y zanahoria. De esta manera, estos alimentos quedarán crujientes.
Renueva tus viejos utensilios con mango de madera para que luzcan distintos. Los resultados te sorprenderán.
2023-1-30
Muchas personas cometen errores habituales al momento de preparar la carne, por lo que aquí te brindamos algunos consejos a tener en cuenta.
Evita que tus moldes de repostería se estropeen durante el proceso de baño María. Los resultados serán más que beneficiosos.
2023-1-27
En numerosas recetas es habitual encontrar el término baño María. Conoce para qué sirve y cómo realizarlo.
2023-1-26
Si quieres tener lista la col picada para las ensaladas, recurre a esta infalible técnica de conservación.
Muchas personas compran canela en polvo en tiendas para sus preparaciones, pero puedes prepararla tú mismo con un truco casero efectivo. De esta ...
2023-1-24
Convierte el ajo en una pasta y consérvala en perfecto estado. De esta manera, podrás usarla en cualquier temporada del año.
Si te gusta la mantequilla de maní, conoce el truco para hacerlo en casa de manera sencilla.
Conoce el truco infalible para guardar adecuadamente la pasta cocida que te sobró. La comida no se pegará ni mucho menos se secará.
Conoce una técnica muy empleada por los cocineros para conservar las hojas de las albahacas.
2023-1-21
Elabora en pocos pasos tu propio medidor casero para espaguetis. De esta manera, sabrás cuál es la medida exacta para cada ración de pasta que si...
¿La sopa te sale muy líquida?, ¿No tiene gusto? Probablemente estés preparando mal este platillo y aquí te indicamos cuáles son los errores más r...
2023-1-19
Verás que el resultado te sorprenderá y podrás emplearlo para sazonar distintas preparaciones.
2023-1-17
Conoce el método infalible de conservar los tallos de las hierbas frescas. De esta manera, podrás incorporarlos en guisos y caldos,
Conoce un tip para hacer harina de maíz en casa de una forma sencilla. De esta manera, ahorrarás dinero y no tendrás un producto muy procesado.
2023-1-14
Desde miles de años, el batán ha sido utilizado por los antiguos peruanos y hoy es el instrumento estrella de picanterías.
2023-1-13
Si estabas planeando calentar un huevo duro en el horno microondas, te podría costar muy caro. Conoce el método más apropiado que debes seguir.
2023-1-12
Si te sobraron cebollas una buena opción es convertirla en polvo para que te sirva de condimento. De esta manera, tus preparaciones tendrán un sa...
2023-1-10
Templar o temperar el chocolate es un proceso obligatorio para no estropearlo. Conoce los pasos a seguir.
2023-1-7
La huevera de pescado es rica en proteínas y la puedes incorporar en tu dieta. Conoce de qué manera prepararla.
Uno de los procesos más comunes en la gastronomía es el “blanqueado” y aquí te explicamos cómo puedes realizarlo.
2023-1-6
Conserva adecuadamente las hojas de espinaca sin que pierdas sus vitaminas. De esta manera, podrás utilizarla sin problemas durante semanas.
2023-1-3
Antes de cocinar la cebolla, carnes y otros alimentos, es necesario sofreírlos para tener resultados óptimos. Conoce de qué manera realizar este ...
2022-12-10
¿Sobró algunas porciones de pizza del día anterior? en esta nota te traemos algunos consejos para recalentarlo en el microondas, horno de convecc...
2022-11-17
Los aros quemadores de la cocina de gas normalmente se tapan con grasa y es por ello que se recomienda una correcta limpieza luego de usarlo.
2022-11-12
Conoce la mejor manera de pelar la caña de azúcar sin estropearla. Puedes utilizar el alimento para preparar jugos o simplemente comerla como un ...
2022-11-9
Si deseas evitar que las alcachofas se pongan negras mientras las limpias puedes usar productos como la harina, el agua con gas, o el agua con cu...
