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pato

Recetas

2021-1-8

Pato relleno con guindones al coñac, peras Papa Noel y verduras glaseadas

Delicioso pato relleno de carne molida, huevos, mostaza y guindones al coñac. Además, verduras glaseadas (zanahorias, zapallitos, n...

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Pato relleno con guindones al coñac, peras Papa Noel y verduras glaseadas
Recetas

2021-1-5

Pato a la naranja

Recetas
Pato a la naranja
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2020-12-11

Los fideos de mi bisabuela

Un plato con aroma a nostalgia y sabor a tradición. Su preparación está reservada para ocasiones especiales, con la familia ...

Recetas
Los fideos de mi bisabuela
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2020-12-11

Apatadito jugoso

Receta del restaurante Fiesta Gourmet presentada en Mistura 2011.

Recetas
Apatadito jugoso
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2020-12-5

Magret con salsa de pasas

Tenga en cuenta para esta receta que la carne de los patos jóvenes es más suave y sabrosa que la de los mayores; es mejor la de las...

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Magret con salsa de pasas
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2020-11-27

Risotto de confit de pato

De consistencia cremosa, caldosa y por su sabor delicado y excepcional, este plato es capaz de enamorar al primer bocado.

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Risotto de confit de pato
Recetas

2020-11-26

Magret de pato sobre rosti de papa amarilla en salsa de sauco

Gracias a las técnicas modernas de crianza, el pato es actualmente una carne suave y tierna, y que la cocina novoandina acompaña co...

Recetas
Magret de pato sobre rosti de papa amarilla en salsa de sauco
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2020-11-22

Magret de pato al pisco ciruelo y jalea de cebolla

Tiernos cortes de carne de pato macerado y asado a la parrilla, acompañados por cebollas cocinadas con los jugos de maceración y pa...

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Magret de pato al pisco ciruelo y jalea de cebolla
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2020-11-16

Pato con jérregue

Pruebe esta deliciosa receta y compruebe su sabor.  

Recetas
Pato con jérregue
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2020-10-24

Pato con salsa de frambuesas

No hay romance sin rosas, ¿cierto? Pruebe entonces añadiendo 3/4 tazas de pétalos de rosa junto con la primera mitad de las ...

Recetas
Pato con salsa de frambuesas
Recetas

2020-10-22

El mejor arroz con pato del mundo

La carne de los patos jóvenes es más suave y sabrosa que la de los mayores; es mejor la de las hembras que la de los machos, poque ...

Recetas
El mejor arroz con pato del mundo
Recetas

2020-10-9

Arroz con pato

Delicioso plato típico del norte del Perú, en base al culantro y al arroz.

Recetas
Arroz con pato
Recetas

2020-10-8

Piernas de pato al sauco y puré casero de papas

La carne de pato es de primera, esta vez acompañada por una deliciosa salsa en base a sauco, un fruto dulce con un toque especial de &aacu...

Recetas
Piernas de pato al sauco y puré casero de papas
Recetas

2020-10-8

Pechugas de pato a la miel

Deliciosa receta ideal para una fecha especial, acompañada de una dulce salsa de miel, que hace gran armonía con la carne de pato.

Recetas
Pechugas de pato a la miel
Recetas

2020-10-7

Pato cocido en dos tiempos con salsa de naranja

Recetas
Pato cocido en dos tiempos con salsa de naranja
Recetas

2020-10-3

Pato y mango en ciabatta crocante

Recetas
Pato y mango en ciabatta crocante
Fama

2020-4-28

“La casa de las flores” 3: la triste historia de Pato, el personaje de Christian Chávez

La historia del personaje interpretado por Christian Chávez se desarrolla en 1979 y forma parte del círculo de amigos de Virginia de la Mora.

Fama
Redacción Mag
“La casa de las flores” 3: la triste historia de Pato, el personaje de Christian Chávez

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