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Alimentos

Recetas

2022-4-12

Cómo aprovechar las verduras de la nevera y preparar una deliciosa receta

Diversas verduras que se quedan olvidadas en la nevera pueden ser incluidas en deliciosas y nutritivas recetas donde la idea principal es aprovec...

Recetas
Redacción Mag
Cómo aprovechar las verduras de la nevera y preparar una deliciosa receta
Respuestas

2022-3-4

Cuáles son los 5 alimentos que potencia la capacidad intelectual según Harvard

Estos son los cambios que debes hacer en tu dieta para mejorar tus habilidades cognitivas.

Respuestas
Redacción Mag
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Respuestas

2022-3-3

Regreso a clases 2022: guía de alimentos y bebidas ideales para la lonchera

Es importante que los niños reciban una buena alimentación en las horas que permanezcan en el colegio y que estos sean snacks saludables o frutas...

Respuestas
Redacción Mag
Regreso a clases 2022: guía de alimentos y bebidas ideales para la lonchera
Respuestas

2022-2-24

Trucos de un doctor para guardar las sobras de comida y por cuánto tiempo se deben conservar

Un joven en EE.UU. sufrió la amputación de ambas piernas luego de comer sobras en mal estado. Para evitar riesgos, sigue estos consejos de un doc...

Respuestas
Redacción Mag
Trucos de un doctor para guardar las sobras de comida y por cuánto tiempo se deben conservar
Respuestas

2022-2-14

El truco casero de TikTok para que las fresas y frutos rojos duren más tiempo en la nevera

Hay trucos que se han vuelto viral en TikTok al enseñar cómo mantener durante más tiempo las frutas frescas en la nevera. Para lograrlo solo nece...

Respuestas
Redacción Mag
El truco casero de TikTok para que las fresas y frutos rojos duren más tiempo en la nevera
Recetas

2022-1-30

Cómo preparar un delicioso croissant en casa para el desayuno o brunch

El croissant es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda y se puede disfrutar en sus versiones saladas o dulces.

Recetas
Redacción Mag
Cómo preparar un delicioso croissant en casa para el desayuno o brunch
Recetas

2022-1-16

Verano 2022: trucos a seguir para descongelar los cortes de carne y hacer una parrilla

Siguiendo estas recomendaciones podrás hacer las mejores parrillas sin que tus deliciosos cortes de carne pierdan su sabor y nutrientes tras desc...

Recetas
Redacción Mag
Verano 2022: trucos a seguir para descongelar los cortes de carne y hacer una parrilla
Recetas

2022-1-9

Cómo preparar mayonesa vegana para acompañar tus hamburguesas ‘plant based’

Si sientes que a tu hamburguesa saludable le falta una salsa libre de insumos de origen animal, esta mayonesa vegana se volverá tu favorita.

Recetas
Redacción Mag
Cómo preparar mayonesa vegana para acompañar tus hamburguesas ‘plant based’
Recetas

2021-11-21

4 pasos previos al momento de cocinar para tener una parrilla exitosa en casa

Los amantes de la buena carne deben tener en cuenta ciertas recomendaciones para realizar una parrilla 100% exitosa en casa y sorprender a sus in...

Recetas
Redacción Mag
4 pasos previos al momento de cocinar para tener una parrilla exitosa en casa
Recetas

2021-11-18

Carne de cerdo: los beneficios de su consumo en deportistas

Además de ser una de las opciones para llevar una dieta equilibrada, los cortes de cerdo son fáciles de cocinar e incluir en su menú saludable.

Recetas
Redacción Mag
Carne de cerdo: los beneficios de su consumo en deportistas
Recetas

2021-11-16

Fideos en salsa de tomate con atún y cebolla china

Este plato de pasta es rico y muy sencillo de preparar si tienes poco tiempo para estar en la cocina.

Recetas
Redacción Mag
Fideos en salsa de tomate con atún y cebolla china
Recetas

2021-11-15

Dos recetas sencillas de preparar si quieres ingresar al mundo del veganismo

Unos tacos hechos en base a lentejas o un helado de yoguavena y plátano son dos opciones deliciosas que puedes preparar en casa si estás pensando...

Recetas
Sandra Morales Gonzales
Dos recetas sencillas de preparar si quieres ingresar al mundo del veganismo
Recetas

2021-6-1

Maridaje de quesos y pisco: cuáles elegir para no cometer errores

Gracias a la variedad de sabores, aromas y texturas que tienen los quesos, combinan a la perfección con la bebida de bandera del Perú, resultando...

Recetas
Redacción Mag
Maridaje de quesos y pisco: cuáles elegir para no cometer errores
Respuestas

2021-6-1

Cuál es el papel de la leche y su consumo para prevenir enfermedades

Su ingesta es recomendada por los especialistas en nutrición para cumplir con la cuota diaria de calcio, proteína y la ingesta de vitaminas, pero...

Respuestas
Redacción Mag
Cuál es el papel de la leche y su consumo para prevenir enfermedades
Recetas

2021-4-26

Trucos para cocinar la carne de cerdo

Además de su delicioso sabor, esta carne destaca por su suavidad, su perfecta combinación de carne magra y grasa y sus diversos beneficios.

Recetas
Redacción Mag
Trucos para cocinar la carne de cerdo
Recetas

2021-4-6

Alimentación saludable: trucos para incluir los superalimentos en tu dieta diaria

Los superalimentos o ‘superfoods’ son grandes aliados para mejorar la salud. Se deben incluir en la dieta equilibrada y acompañar la rutina con a...

Recetas
Redacción Mag
Alimentación saludable: trucos para incluir los superalimentos en tu dieta diaria
Técnicas y términos culinarios

2021-3-28

Día mundial del queso: los trucos para conservarlo fresco por mucho más días

Artesano o industrial, fresco o seco, duro o blando, el queso es uno de los alimentos que más consumimos, pero que peor conservamos.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Día mundial del queso: los trucos para conservarlo fresco por mucho más días
Respuestas

2021-3-21

Pautas para elegir alimentos alejando la ansiedad y generando mayor felicidad

Hay alimentos como las grasas “trans”, bebidas azucaradas o golosinas que se consumen por ansiedad y que no generan beneficios al organismo, dism...

Respuestas
Redacción Mag
Pautas para elegir alimentos alejando la ansiedad y generando mayor felicidad
Saludables

2021-3-6

Cómo hacer un refrescante batido a base de cereales andinos

Son una merienda ideal, un aperitivo ligero o un antojo saludable.

Saludables
Redacción Mag
Cómo hacer un refrescante batido a base de cereales andinos
Recetas

2021-3-1

El truco con vinagre para tener papas fritas crujientes

Para tener las papas fritas perfectas se pueden usar diversos trucos de cocina, pero el que nunca falla es agregando vinagre a la preparación.

Recetas
Redacción Mag
El truco con vinagre para tener papas fritas crujientes
Técnicas y términos culinarios

2021-2-25

El mejor truco para conservar las frutas en verano y hacer que duren más días

Las altas temperaturas hacen que la descomposición de las frutas se acelere. Por ello, conservarlas en buen estado es todo un reto.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
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Recetas

2021-2-23

Trucos caseros para quitarle lo salado al arroz blanco cocido

El exceso de sal es uno de los mayores riesgos de la cocina y puede echar a perder muchos platos. Sigue estos trucos para no desperdiciar tu arro...

Recetas
Redacción Mag
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Respuestas

2021-2-22

Cómo aumentar el calcio en los huesos con buena alimentación y consejos saludables

El calcio es el nutriente relacionado directamente con la formación y crecimiento de los huesos. Diversos alimentos lo contienen y deben estar en...

Respuestas
Redacción Mag
Cómo aumentar el calcio en los huesos con buena alimentación y consejos saludables
Saludables

2021-2-17

Qué comer para mejorar la concentración en el teletrabajo

Además de una buena alimentación, hacer pausas activas y ejercicios tienen mucho que ver con la concentración mientras teletrabajamos.

Saludables
Redacción Mag
Qué comer para mejorar la concentración en el teletrabajo
Recetas

2021-2-16

El truco casero que ayuda a madurar un aguacate rápidamente usando harina

Cuando los aguacates tardan en madurar y se quedan verdes por varios días, hay trucos caseros que permiten tenerlos blandos y listos para comer.

Recetas
Redacción Mag
El truco casero que ayuda a madurar un aguacate rápidamente usando harina
Saludables

2021-2-15

Cómo aprovechar la cáscara de plátano antes de desecharla

La piel de esta fruta se puede aprovechar para la salud de nuestro organismo, pero también para tu hogar y jardín.

Saludables
Redacción Mag
Cómo aprovechar la cáscara de plátano antes de desecharla
Técnicas y términos culinarios

2021-2-14

El truco casero para mantener los ajos frescos por más tiempo

Los ajos se pueden conservar por varias semanas. Te enseñamos los mejores trucos caseros para conservar los ajos de forma correcta.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
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Técnicas y términos culinarios

2021-2-11

Cómo mantener los plátanos por más días sin que se pongan negros

Los plátanos se ponen negros con facilidad. Te contamos algunos trucos para conservarlos correctamente y que aguanten más tiempo.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Cómo mantener los plátanos por más días sin que se pongan negros
Respuestas

2021-2-9

Día Internacional de la Pizza: los trucos para preparar masa casera

Preparar una auténtica masa de pizza casera al estilo italiano no es tarea difícil y aquí te mostramos una práctica receta.

Respuestas
Redacción Mag
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Recetas

2021-2-8

6 poderosas razones para incluir las legumbres en tu menú de la semana

El frijol, la lenteja, la soja o otros cereales son alimentos que deben formar parte de tu alimentación diaria por su gran aporte de proteína. Aq...

Recetas
Agencia Europa Press
6 poderosas razones para incluir las legumbres en tu menú de la semana
Técnicas y términos culinarios

2021-2-4

Alimentos que nunca debes lavar antes de cocinar o consumir: cuáles son

Contrario a lo que muchos piensan, el agua puede ser causante de muchas contaminaciones cruzadas y también puede arruinar las propiedades de much...

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
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Saludables

2021-2-3

7 alimentos para mantener la masa muscular en cuarentena

Lo importante es combinar la actividad física diaria con la dieta adecuada. Que no te falten estos alimentos en tu día a día. Conoce cuáles son.

Saludables
Redacción Mag
7 alimentos para mantener la masa muscular en cuarentena
Saludables

2021-1-31

5 alimentos que debes evitar durante la cuarentena

Es importante evitar o moderar el consumo de todos estos alimentos durante los días de confinamiento para no afectar la salud por falta de activi...

Saludables
Redacción Mag
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Recetas

2021-1-30

Miel de abeja vs. panela: diferencias y cuál elegir para endulzar en reemplazo del azúcar

Una se extrae de la caña de azúcar, mientras la otra es fruto del néctar de las flores. Ambas son endulzantes naturales que pueden formar parte d...

Recetas
Redacción Mag
Miel de abeja vs. panela: diferencias y cuál elegir para endulzar en reemplazo del azúcar
Recetas

2021-1-27

Pan de masa madre: 6 beneficios para nuestra salud al consumirlo cada mañana

Las virtudes de la masa madre ocasionaron que más personas se animen a hacerla en casa y así tener su propio pan para el desayuno. ¿Sabes por qué...

Recetas
Agencia Europa Press
Pan de masa madre: 6 beneficios para nuestra salud al consumirlo cada mañana
Recetas

2021-1-26

Verano 2021: Trucos para comer verduras crudas y aprovechar todas sus propiedades

Las verduras son fundamentales dentro de una dieta sana y mientras las lavemos bien, se pueden comer crudas en ensaladas, brochetas frescas y gua...

Recetas
Redacción Mag
Verano 2021: Trucos para comer verduras crudas y aprovechar todas sus propiedades
Saludables

2021-1-20

Los 5 alimentos que calmarán el hambre y te saciarán de inmediato

Hoy te contamos cuáles son esos alimentos saciantes que te ayudarán contra el deseo de seguir comiendo durante el día y así mantener una alimenta...

Saludables
Redacción Mag
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Saludables

2021-1-17

5 señales de que debes cambiar tu alimentación

Si presentas algunos de estos síntomas revisa lo que comes para mejorar tu estado de salud. Toma nota de estos signos y acude a una revisión del ...

Saludables
Redacción Mag
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Saludables

2021-1-16

Los alimentos que debes comer antes de entrenar

Hay alimentos perfectos para consumir antes de hacer deporte, pues aportarán nutrientes para nuestro organismo.

Saludables
Redacción Mag
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Saludables

2021-1-16

Los alimentos que no sabías que se pueden congelar

Puedes congelarlo en pequeños trozos para luego usar la cantidad que se va a consumir y recuerda optar por tuppers para que no agarren olores.

Saludables
Redacción Mag
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Saludables

2021-1-14

Qué frutas puedo comer si tengo gastritis

Hoy te contamos qué frutas pueden resultar beneficiosas para evitar los dolores de estómago típicos de esta enfermedad.

Saludables
Redacción Mag
Qué frutas puedo comer si tengo gastritis
Técnicas y términos culinarios

2021-1-13

Por qué NO deberías romper un huevo en el mismo recipiente donde lo preparas

Se trata de una práctica que podría considerarse normal, pero los expertos insisten en que puede poner en riesgo nuestra salud.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Por qué NO deberías romper un huevo en el mismo recipiente donde lo preparas
Recetas

2021-1-11

Cuál es la temperatura ideal de la nevera en verano

El calor pueden echar a perder la comida porque las bacterias empiezan a aparecer en ella. A la temperatura correcta, una nevera puede conservar ...

Recetas
Redacción Mag
Cuál es la temperatura ideal de la nevera en verano
Saludables

2021-1-10

7 alimentos que debes tomar para cuidar tu piel después del sol

Algunas frutas o verduras ayudan a evitar los daños solares durante el verano. Aquí algunas recomendaciones.

Saludables
Redacción Mag
7 alimentos que debes tomar para cuidar tu piel después del sol
Técnicas y términos culinarios

2021-1-10

6 consejos que debes seguir para no intoxicarte con la comida

En verano es más fácil que tomemos alimentos en mal estado. Es por eso que debes seguir estas pautas para cuidar tu salud.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
6 consejos que debes seguir para no intoxicarte con la comida
Saludables

2021-1-9

Alimentos que deberías evitar si quieres dormir mejor

Existen algunos alimentos que pueden afectar a la calidad del sueño y que deberíamos evitar si queremos dormir mejor.

Saludables
Redacción Mag
Alimentos que deberías evitar si quieres dormir mejor
Recetas

2021-1-7

Trucos para hervir un huevo y quede perfecto

Para que el huevo hervido quede bien hecho y delicioso hay ciertos trucos y técnicas que serán de gran utilidad dentro de la cocina.

Recetas
Redacción Mag
Trucos para hervir un huevo y quede perfecto
Saludables

2021-1-6

7 consejos para no descuidar la alimentación en verano

Los malos hábitos alimenticios aumentan durante la temporada más calurosa del año: comer a deshora, darse atracones, viajar en ayuno. ¿Qué puedes...

Saludables
Redacción Mag
7 consejos para no descuidar la alimentación en verano
Técnicas y términos culinarios

2021-1-5

Esta es la peor forma para descongelar los alimentos en verano

Al descongelar los alimentos a temperatura ambiente facilitamos la proliferación de bacterias y podemos sufrir una intoxicación.

Técnicas y términos culinarios
Redacción Mag
Esta es la peor forma para descongelar los alimentos en verano
Respuestas

2021-1-4

Día Mundial del Espagueti: por qué no deberías desechar el agua donde cocinaste la pasta

¿Qué puedo hacer con el agua que me sobre de su cocción? Te sorprenderán los usos prácticos que tiene este líquido en diversas tareas de la cocin...

Respuestas
Redacción Mag
Día Mundial del Espagueti: por qué no deberías desechar el agua donde cocinaste la pasta

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