2021-11-27
Se acercan las fiestas navideñas y tal vez sea el momento perfecto para incorporar nuevas recetas en nuestra mesa familiar.
2021-11-18
Por sus propiedades nutricionales, la carne puede convertirse en un valor añadido para el rendimiento del deportista.
2021-11-7
Su riqueza nutricional lo convierte en la mejor proteína para el crecimiento, el sistema nervioso y cubrir necesidades nutricionales para embaraz...
2021-1-10
2021-1-8
Pierna de cerdo dorada y sazonada con pimienta y romero, acompañada de una ensalada de berros, nueces y manzana.
Una creativa combinación es preparar una panceta de cerdo glaseada con arroz morado y nueces salpicadas al gusto. Para decorar la panceta,...
Deliciosas costillas de cerdo preparadas en salsa de naranja y acompañadas de puré de manzana. Disfrútelas con un ensalada f...
Panceta de cerdo dorada con pisco y bañada con jugo de membrillo. Acompáñela con puré de zapallo preparado con caldo ...
2021-1-5
2020-12-27
Deliciosa preparación de lomo fino de cerdo, beterraga, cebolla y aceite de oliva.
2020-12-23
Para darle más sabor a este jugoso enrollado, hornéelo con una taza de caldo de pollo para obtener una textura más apetecibl...
2020-12-21
2020-12-16
La carne de cerdo es muy apetitosa y aprovechable casi al 100% y una de las mejores formas de prepararla es al horno.
2020-12-12
Lo que empezó como un pasatiempo terminó siendo su mayor pasión. Así define Pedro su vínculo de 28 años...
2020-12-7
2020-12-3
Sabroso manjar de carne de cerdo, bañado en una original salsa a base de mostaza antigua, americana y dijón.
2020-12-2
Este plato se consume tradicionalmente en Arequipa el día domingo, acompañado de pan de tres puntas. Coloque una ramita de ruda y u...
Recuerde que también puede triturar las rodajas de camote, una vez cocidas, y servirlas como puré en cucharitas de loza, con los cu...
2020-11-27
El sabor fuerte y picante de la cebolla se integra perfectamente con el jugoso solomillo de cerdo y el puré de pera que proponemos en esta...
Una interesante adaptación del exquisito potaje arequipeño, que hace agua la boca a cualquiera.
2020-11-18
Nada más delicioso que un cerdo bien asado hecho en casa, puede preparar esta misma receta con chuletas o costillar de cordero.
2020-10-17
Las menestras son una alternativa muy nutritiva, las cuales debe incluir en la dieta por los menos dos a tres veces por semana para una alimentac...
La carne de cerdo semimagra aporta similares nutrientes que la carne de res desgrasada. Ambas son excelentes fuentes de la proteína y el h...
2020-10-16
2020-10-12
A diferencia de lo que se cree, la carne de cerdo no es grasosa. Por el contrario, al almacenar la grasa en el borde del músculo, es...
2020-10-10
Prepare este nutritivo y delicioso guiso que reúne todos los nutrientes que uno debe consumir diariamente.
2020-10-9
Existen muchas preparaciones con las chuletas de cerdo como protagonistas, esta es una muy buena opción para los amantes de los sabores in...
Una deliciosa propuesta de la cocina novoandina del Perú. Este plato encantará a muchos gracias al delicioso sabor de la quinua con...
El cerdo junto al curry, el yogur y las frutas forman un plato especial y delicioso, no deje de acompañar el arroz con leche de coco, qued...
2020-10-4
El crocante de las costillas a la parilla sazonado con sillao, cebolla china y mandarinas se deja sentir en la boca. Y si se agreg...
2019-3-25
La operacióndura entre dos y cinco minutos, pero se repite a lo largo de unas tres horas cada miércoles y domingos,frente a un matadero donde a d...
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