2021-1-4
¿Qué puedo hacer con el agua que me sobre de su cocción? Te sorprenderán los usos prácticos que tiene este líquido en diversas tareas de la cocin...
2020-7-14
Este delicioso postre mezcla el sabor del flan con el bizcocho de chocolate. Prepararlo no es sencillo, pero aquí te dejamos los trucos que nece...
2020-7-7
El chocolate que se usará para preparar postres se puede derretir al baño maría, pero el microondas permite hacer más rápido.
2020-7-2
El pye de queso o tarta de queso es un postre tradicional hecho a base de Ricotta o queso crema y que ha tenido diversas versiones a lo largo de ...
2020-6-23
Los camarones enchipotlados se pueden disfrutar con arroz blanco y verduras, pero muchos en México lo prefieren con tortillas de maíz.
2020-6-21
La combinación de las costillas de puerco con la miel resulta una preparación deliciosa e ideal para el almuerzo, acompañada de ensalada o puré d...
2020-6-6
Las chuletas ahumadas a la mexicana son un plato típico de la gastronomía azteca. Son deliciosas y muy fáciles de preparar.
2020-6-3
Por su textura, el filete de pescado es muy delicado y hay que tener cuidado para conseguir un plato rico y presentable.
2020-6-2
El pastel volteado es un postre rico, fácil y rápido de hacer usando los plátanos maduros que hay en casa.
Los Mac&Cheese o macarrones con queso son un platillo que no puede faltar en los hogares de Estados Unidos.
El pastel azteca también es conocido como la ‘lasaña mexicana’ y su tradicional preparación se adaptó a los vegetarianos.
El pudding -nombre original en inglés-, pudín o budín es similar al flan casero y es muy sencillo de preparar.
2020-6-1
La tortilla española original es una delicia que se prepara con cebolla, huevo y papas. Es ideal para el almuerzo o cena.
Este ingrediente proporciona una textura cremosa a los postres y contiene pocas grasas. La leche evaporada está presente en la despensa de los ho...
2020-5-31
Hay consejos que te ayudarán a cocinar mejor tus panqueques o pancakes para que no se peguen y queden sabrosos.
2020-5-28
Legumbres como las lentejas, garbanzos o frijoles son una gran opción para reemplazar la carne y hacer deliciosas hamburguesas. ¡Toma nota de est...
La maicena también es usada para espesar salsas, sopas, pudines o cualquier otra preparación, pero su principal misión es la repostería.
2020-5-27
La combinación de huevo, atún, tomate y aceitunas hace de esta receta muy saludable y fresca, ideal para el almuerzo.
2020-5-26
Una cena quemada, una receta nueva que quedó mal o un pastel crudo son solo algunos ejemplos de errores al no precalentar el horno.
El café de olla es la forma típica de preparar el café en México y su tradición va de generación en generación.
La fruta seca es una opción muy saludable y dulce para disfrutar como snack e incluirla en postres como la tarta o pasteles.
2020-5-25
Es importante conocer las características de cada una para poder aprovechar sus beneficios al máximo y usarlas en diversas recetas.
2020-5-21
Con esta verdura se pueden cocinar platos apetecibles y muy sanos, para comer en todas las épocas del año.
La harina de arroz se usa mucho para hacer postres, y se puede elaborar con la versión del grano blanco o integral.
2020-5-20
Diversas recetas mexicanas incluyen a la pechuga de pollo desmenuzada como su ingrediente principal.
Las tradicionales milanesas de pollo son fritas y se comen en Argentina, pero hay diversas versiones que son igual de deliciosas, como las que va...
La quesadilla es uno de los platillos mexicanos por excelencia y la versatilidad de las tortillas hace que diversos ingredientes combinen a la pe...
2020-5-18
Este estofado en base a pollo es parte de la comida tradicional casera en México y está lleno de color gracias a las verduras.
2020-5-14
La sartén puede convertirse en tu nuevo “horno” para así tener tu platillo favorito en la mesa y sin salir de casa. Lo mejor de todo es que no ga...
2020-5-13
Las sobras del pollo que cocinaste hace algunos días serán la pieza clave de nuevas y nutritivas recetas.
El puré de papas es una de las guarniciones más populares a nivel internacional y para que sea delicioso hay ciertos consejos que se pueden poner...
2020-5-12
Si bien los tres se parecen mucho en cuanto a ingredientes, las magdalenas, cupcakes y muffins tienen algo que los caracteriza y hace únicos.
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