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papas

Recetas

2021-1-6

Pachamanca a la olla

El sabor de la pachamama en un plato. Una mezcla de carnes maceradas en ajíes y chicha de jora acompañado con papas,...

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Pachamanca a la olla
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2021-1-5

Ajiaco de papas

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Ajiaco de papas
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2021-1-3

Tortilla española

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Tortilla española
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2020-12-31

Papitas salteadas con chimichurri de hierbas

Recetas
Papitas salteadas con chimichurri de hierbas
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2020-12-31

Papitas coctel rellenas de choclo y queso

Recetas
Papitas coctel rellenas de choclo y queso
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2020-12-9

Tortilla de papas fritas

Recetas
Tortilla de papas fritas
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2020-12-8

Cau cau de langostinos

La receta original del cau cau, que lleva mondongo de vaca o cordero, ha variado con los años y actualmente se prepara también con ...

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Cau cau de langostinos
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2020-12-7

Chupe de habas

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Chupe de habas
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2020-12-6

Seco de mero

El mero es conocido como un pescado de carne blanca, consistente y de buen sabor, que sin duda se presta para la preparación de muchas rec...

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Seco de mero
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2020-12-6

Trucha en el jardín

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Trucha en el jardín
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2020-12-6

Trucha envuelta en tocino

Una trucha fresca debe reunir las siguientes características: carne firme y rosada, piel húmeda, olor suave, ojos brillantes y clar...

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Trucha envuelta en tocino
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2020-12-5

Ocopa de camarones

En Arequipa, esta delicia peruana se prepara con ají mirasol, pero en Lima también la hacen con ají amarillo. Una buena opci...

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Ocopa de camarones
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2020-12-5

Pastel de papa blanca

La papa blanca, por su textura firme es recomendable para preparar pasteles, ensaladas, croquetas, papa rellena, papa al horno y papas fritas, en...

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Pastel de papa blanca
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2020-12-5

Milanesas de lomo con papas cajun

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify;">Majestuosa preparaci&oacute;n de papas blancas horneadas con un aderezo...

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Milanesas de lomo con papas cajun
Recetas

2020-12-5

Ñoquis a los cuatro quesos

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Ñoquis a los cuatro quesos
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2020-12-3

Anticuchos de corazón

Tradicionales y deliciosos. Los anticuchos son infaltables en todo encuentro criollo.

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Anticuchos de corazón
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2020-12-3

Causa de cangrejo

Dele color a la causa con tinta de calamar, pur&eacute; de aceitunas, beterraga, espinacas, perejil, etc&eacute;tera.&nbsp;

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Causa de cangrejo
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2020-12-2

Ajiaco de papas y habas

El secreto para un buen ajiaco es la papa. Elija papa amarilla porque le da color y se deshace f&aacute;cilmente. Adem&aacute;s, puede usar otras...

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Ajiaco de papas y habas
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2020-12-2

Ají de gallina

Este tradicional plato, puede quedar tan delicioso con gallina como con pollo, langostinos, conchas u otro marisco. No deje de probar estas delic...

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Ají de gallina
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2020-12-2

Ají de langostinos

Suculento plato a base de langostinos con mantequilla derretida y crema de aj&iacute;, imposible no probarlo.&nbsp;

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Ají de langostinos
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2020-12-1

Papas con crocante de chorizo y salsa de mostaza

Recetas
Papas con crocante de chorizo y salsa de mostaza
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2020-12-1

Papas bravas con mayonesas

Recetas
Papas bravas con mayonesas
Recetas

2020-11-26

Lomo saltado Gran Brujo

Una interpretaci&oacute;n &uacute;nica de uno de nuestros platos m&aacute;s reconocidos a nivel mundial, en una presentaci&oacute;n generosa y mu...

Recetas
Lomo saltado Gran Brujo
Recetas

2020-11-24

Parrilla premium con papas salteadas a la francesa

Jugosos cortes de carne acompa&ntilde;ados de suaves papas para compartir un agradable momento en familia.

Recetas
Parrilla premium con papas salteadas a la francesa
Recetas

2020-11-23

Papitas a la provenzal

Esta sencilla y gustosa guarnici&oacute;n es la compa&ntilde;era ideal de los generosos cortes de carne de res que adornan la parrilla dominical.

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Papitas a la provenzal
Recetas

2020-11-23

Papas al horno

Esta guarnici&oacute;n facil&iacute;sima y sabrosa es ideal para acompa&ntilde;ar carnes a la parrilla o, si se prefiere, los guisos, pues se pue...

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Papas al horno
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2020-11-23

Bife ancho con pastel de papa

Carne muy tierna y de exquisito sabor, preferida por el gusto &uacute;nico que le confiere la grasa intramuscular que posee esta parte de la res.

Recetas
Bife ancho con pastel de papa
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2020-11-23

Papas a la pimienta

Estas papitas aromatizadas con pimienta quedan perfectas con cortes como la colita de cuadril a la parrilla.

Recetas
Papas a la pimienta
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2020-11-23

Lomo Fiamma con papas en dos tiempos

Carne sabrosa envuelta en tocino y aromatizada con romero; papas doradas y crocantes con un toque picante... Una combinaci&oacute;n irresistible.

Recetas
Lomo Fiamma con papas en dos tiempos
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2020-11-22

Papa rellena a la parrilla

Papas blancas parrilleras rellenas con morcilla, tocino picado y cebollita china.&nbsp;

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Papa rellena a la parrilla
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2020-11-22

Molde de papas y acelgas gratinadas

Consistente pastel de papas y acelga con un toquecito de p&aacute;prika, que se puede comer solo o acompa&ntilde;ar con pescado.

Recetas
Molde de papas y acelgas gratinadas
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2020-11-21

Ensalada de calamares y papas huayro asadas

Deliciosa y suculenta ensalada de papas con un toque marino.

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Ensalada de calamares y papas huayro asadas
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2020-11-20

Calamares rellenos con tortitas de papa

Var&iacute;e las cl&aacute;sicas recetas con calamares y prepare una con mucho sabor y originalidad para disfrutar en familia.

Recetas
Calamares rellenos con tortitas de papa
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2020-11-19

Molde de carne con papas al orégano y limón

Prepare esta receta y disfrute una agradable cena en familia.

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Molde de carne con papas al orégano y limón
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2020-11-18

Croquetas de papa con jamón de pollo

La receta ideal para un almuerzo r&aacute;pido y perfecta para llevar en la lonchera al trabajo.

Recetas
Croquetas de papa con jamón de pollo
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2020-11-16

Papitas rellenas

Recetas
Papitas rellenas
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2020-11-16

Pastel de papas limeño

Cl&aacute;sica receta de cocina, que no debe faltar en el recetario familiar.

Recetas
Pastel de papas limeño
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2020-11-16

Pastel del peregrino

Delicioso pastel de papas con un toque adicional que lo diferencia de los dem&aacute;s.

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Pastel del peregrino
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2020-11-15

Locro de zapallo

Aproveche las vitaminas que contiene el zapallo, las cuales fortalecen el sistema inmunol&oacute;gico y controlan la hipertensi&oacute;n.

Recetas
Locro de zapallo
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2020-11-15

Papas con queso

R&aacute;pidas y ricas papitas ideales para disfrutar con los amigos. &nbsp;

Recetas
Papas con queso
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2020-11-15

Papitas apanadas

Deliciosas papitas para servir como piqueo o entrada caliente, acomp&aacute;&ntilde;elas con una salsa de aj&iacute;.

Recetas
Papitas apanadas
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2020-11-15

Papitas de oro

Recetas
Papitas de oro
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2020-11-15

Papas huancaínas

Antes de moler el aj&iacute; colorado, especial o panca, debe escogerse los mejores para tostarlos en el horno.

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Papas huancaínas
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2020-11-15

Papas con ají

Una manera rica y sencilla para abrir la hora del almuerzo es preparando estas deliciosas papitas.&nbsp;

Recetas
Papas con ají
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2020-11-15

Papas rellenas

La receta tradicional de las deliciosas y peruan&iacute;simas papas rellenas. Acompa&ntilde;e con zarza criolla.

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Papas rellenas
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2020-11-15

Papas con crema

Estas receta puede seervise como una entrada caliente o como piqueo.

Recetas
Papas con crema
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2020-11-14

Estofado

Una receta donde el &uacute;nico secreto para que salga deliciosa es que el fuego sea perfectamente igual durante toda la cocci&oacute;n. &nbsp;

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Estofado
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2020-11-11

Tortilla de papas y jamón ahumado en jalea de cebollas

Cl&aacute;sica y rica como siempre, una receta que no pasa de moda.

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Tortilla de papas y jamón ahumado en jalea de cebollas
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2020-11-11

Barcos de papa

Una opci&oacute;n para piqueo muy decorativa. Adem&aacute;s pueden servirse como guarnici&oacute;n o como entrada. &nbsp;

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Barcos de papa
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2020-11-10

Roastbeef con papas duquesa

Deliciosa opci&oacute;n con una guarnici&oacute;n que combina armoniosamente.

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Roastbeef con papas duquesa

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