chocolate

Tronco navideño de chocolate

Bizcocho bañado de fudge de chocolate con una decoración navideña: frutos rojos y romero escarchado.

Mousse de chocolate belga

Un suave y dulce postre es el mousse de chocolate belga preparado con claras de huevo a punto de nieve.

Navidad 2020: trucos y receta para hacer un chocolate caliente

Con su toque de canela y de color intenso, el chocolate caliente es el compañero ideal del panetón y muy tradicional de estas fiestas de diciembr...

Este es el por qué los peruanos comemos pavo, panetón y chocolate caliente en navidad

Hay una historia detrás de estas costumbres. Te la contamos aquí.

Torta de chocolate y galletas

Galletas ‘chips’

Toffees de chocolate

Manzanas al chocolate

Cheesecake de chocolate

Huayruro

Trufas

Muffins de chocolate con chantilly al café

Este postre es toda una tentación, no deje de prepararlo y deléitese con esta incomparable combinación de chocolate y crema ...

Fondant de chocolate

Una de las mejores maneras echas en casa de degustar el fuerte y dulce sabor del chocolate.

Crema inglesa helada de chocolate

Deliciosa crema utilizada para flanes, tortas, helados si se utiliza batida . Si la emplea como salsa, viértala sobre bizcochos o frutas.&...

Bavarois de lúcuma

Frutas como la lúcuma, el plátano o la naranja son compatibles con el colapez. Sin embargo, la piña y el kiwi no lo son, pue...

Turrón de quinua y kiwicha al chocolate con helados de tuna y choclo

El choclo es uno de los ingredientes más representativos y versátiles de la gastronomía peruana y se luce en un sinnú...

Tortelli relleno de queso, chocolate blanco con frambuesas

Clásico y tradicional tipo de pasta rellena con un toque original: la inclusión de cocoa a la masa y un relleno simplemente delicio...

Tartita de chocolate

La tartaleta, conocida también como volován, es un pastelillo crujiente que se prepara con masa hojaldre. En esta oportunidad, pres...

Pirámide de tartufo relleno

El tartufo es un postre italiano con un exquisito relleno que imita la forma de las trufas piamontesas, hongos que crecen debajo de la tierra. Es...

Semifreddo de chocolate y avellanas con croustillant de naranja

Una exquisita versión de este clásico postre frío de origen italiano, con toques crujientes y aromáticos.

Sinfonía de pera al chocolate

La pera es jugosa y de sabor suave. Además, su consumo tiene muchos beneficios: posee propiedades digestivas, es rica en vitaminas A, B, C...

Capeletti de crepes de chocolate con chutney de mamey y plátano

Este sabrosísimo postre es una mezcla de sabores y texturas que no se puede dejar de probar.

Chocolate al minuto

Sencillísimo, rápido y muy rico. Los niños quedan encantados con esta deliciosa receta.

Chocolate con piña marinada en anís

Singular postre a base de sopa de chocolate con rodajas de piña a la parrilla perfumadas con anís.

Fondue de chocolate

Brochetas de frutas frescas bañadas en chocolate derretido sobre la parrilla, y aromatizado con licor de naranjas. Altamente adictivo.

Chocolate a la francesa

Una deliciosa bebida que no solo se debe consumir en época navideña.

Trufas de chocolate

Hoy puedes sorprender a mamá con este detalle: unas irresistibles trufas hechas con tus propias manos. 

Torta de galletas mami

Tarta helada de chocolate

Tarta de chocolate

Mousse de chocolate

Plátanos al chocolate

Chocolate al whisky

Copas chocolatadas

Crème brûlée de chocolate

Crepes de chocolate

Volcán de chocolate

Bizcochuelo de chocolate

Es el postre favorito de muchos, recuerde que el bizcochuelo de chocolate saldrá más rico si bate la mezcla mínimo cinco min...

Bizcochuelo de chocolate

Melcochas de chocolate

Mousse de chocolate

Paletas de plátano con chocolate

Esta es una receta ideal para los niños, o mejor aún prepárela con ellos, es una buena manera de pasar tiempo en familia.&nb...

Galletas de naranja bañadas en chocolate

Chocogolosina crocante

Soufflé caliente de chocolate

Puede acompañar con helado de vainilla o del sabor que prefiera. 

Batido especial

Al fundir chocolate, hágalo siempre a baja temperatura -debajo de los 45 °C-; de lo contrario, el chocolate se quemará y altera...

Galletas con lentejas de chocolate

Pruebe con diferentes combinaciones para esta receta. Por ejemplo, puede sustituir las lentejas por pedacitos de chocolate negro y/o blanco.&nbsp...

Fondue de chocolate

Puede aromatizar la fondue con el licor de su preferencia: Grand Marnier, Drambuie, pisco, whisky, etc. Nosotros recomendamos el cointreau.

Chocolate y menta

La crema de menta le da un sabor especial a este cóctel, acompañado de un riquísimo licor de cacao.

Bizcocho de plátano y chocolate

El plátano y el chocolate hacen de este bizcocho un postre ideal para los amantes de los sabores muy dulces y agradables.