Chocolate

Razones por las que no debes guardar el chocolate en la nevera

¿Tienes como costumbre guardar el chocolate en la nevera? En MAG te decimos por qué esta práctica resulta peligrosa para la salud.

Truco casero para conservar el chocolate sin recurrir al refrigerador

La mayoría piensa que guardar el chocolate en la nevera es la mejor opción. Sin embargo, aquí te dejamos algunos trucos caseros infalibles.

Por qué no debes comer chocolate antes de dormir

Los expertos recomiendan ingerir este dulce en otras horas del día para que conciliemos el sueño sin problemas.

Receta del mousse de chocolate y galletas Oreo

Estos vasitos están compuestos por capas de mousse de chocolate y galletas trituradas, algo muy sencillo de preparar en compañía de los más peque...

Cómo reconocer un buen chocolate peruano hecho con puro cacao

El cacao se puede consumir de una manera saludable en tabletas de chocolates con alto porcentaje de cacao o en cacao en polvo incluyéndolo en pos...

Torta de chocolate con fudge casero

La torta de chocolate es un postre delicioso, suave, cremoso y esponjoso. Prepararlo en casa es muy sencillo siguiendo esta receta al detalle.

Receta de trufas de chocolate con licor

La trufa de chocolate es un postre muy sencillo de preparar y que se puede convertir en tu favorito para las tardes frías.

‘Tres minutos de dulzura’: Aprende a hacer unas ricas trufas de chocolate

Trucos caseros para quitar manchas de chocolate de la ropa

Si tu prenda favorita se manchó con chocolate y no sabes cómo quitarlo, no te preocupes: existen algunos trucos caseros para solucionarlo.

Tronco navideño de chocolate

Bizcocho bañado de fudge de chocolate con una decoración navideña: frutos rojos y romero escarchado.

Mousse de chocolate belga

Un suave y dulce postre es el mousse de chocolate belga preparado con claras de huevo a punto de nieve.

Navidad 2020: trucos y receta para hacer un chocolate caliente

Con su toque de canela y de color intenso, el chocolate caliente es el compañero ideal del panetón y muy tradicional de estas fiestas de diciembr...

Este es el por qué los peruanos comemos pavo, panetón y chocolate caliente en navidad

Hay una historia detrás de estas costumbres. Te la contamos aquí.

Torta de chocolate y galletas

Galletas ‘chips’

Toffees de chocolate

Manzanas al chocolate

Huayruro

Cheesecake de chocolate

Trufas

Muffins de chocolate con chantilly al café

Este postre es toda una tentación, no deje de prepararlo y deléitese con esta incomparable combinación de chocolate y crema ...

Crema inglesa helada de chocolate

Deliciosa crema utilizada para flanes, tortas, helados si se utiliza batida . Si la emplea como salsa, viértala sobre bizcochos o frutas.&...

Fondant de chocolate

Una de las mejores maneras echas en casa de degustar el fuerte y dulce sabor del chocolate.

Bavarois de lúcuma

Frutas como la lúcuma, el plátano o la naranja son compatibles con el colapez. Sin embargo, la piña y el kiwi no lo son, pue...

Tortelli relleno de queso, chocolate blanco con frambuesas

Clásico y tradicional tipo de pasta rellena con un toque original: la inclusión de cocoa a la masa y un relleno simplemente delicio...

Turrón de quinua y kiwicha al chocolate con helados de tuna y choclo

El choclo es uno de los ingredientes más representativos y versátiles de la gastronomía peruana y se luce en un sinnú...

Tartita de chocolate

La tartaleta, conocida también como volován, es un pastelillo crujiente que se prepara con masa hojaldre. En esta oportunidad, pres...

Pirámide de tartufo relleno

El tartufo es un postre italiano con un exquisito relleno que imita la forma de las trufas piamontesas, hongos que crecen debajo de la tierra. Es...

Sinfonía de pera al chocolate

La pera es jugosa y de sabor suave. Además, su consumo tiene muchos beneficios: posee propiedades digestivas, es rica en vitaminas A, B, C...

Semifreddo de chocolate y avellanas con croustillant de naranja

Una exquisita versión de este clásico postre frío de origen italiano, con toques crujientes y aromáticos.

Capeletti de crepes de chocolate con chutney de mamey y plátano

Este sabrosísimo postre es una mezcla de sabores y texturas que no se puede dejar de probar.

Chocolate al minuto

Sencillísimo, rápido y muy rico. Los niños quedan encantados con esta deliciosa receta.

Fondue de chocolate

Brochetas de frutas frescas bañadas en chocolate derretido sobre la parrilla, y aromatizado con licor de naranjas. Altamente adictivo.

Chocolate con piña marinada en anís

Singular postre a base de sopa de chocolate con rodajas de piña a la parrilla perfumadas con anís.

Chocolate a la francesa

Una deliciosa bebida que no solo se debe consumir en época navideña.

Trufas de chocolate

Hoy puedes sorprender a mamá con este detalle: unas irresistibles trufas hechas con tus propias manos. 

Tarta helada de chocolate

Torta de galletas mami

Tarta de chocolate

Mousse de chocolate

Plátanos al chocolate

Crepes de chocolate

Chocolate al whisky

Copas chocolatadas

Crème brûlée de chocolate

Volcán de chocolate

Bizcochuelo de chocolate

Es el postre favorito de muchos, recuerde que el bizcochuelo de chocolate saldrá más rico si bate la mezcla mínimo cinco min...

Bizcochuelo de chocolate

Melcochas de chocolate

Mousse de chocolate