Verduras

Verano 2021: Trucos para comer verduras crudas y aprovechar todas sus propiedades

Las verduras son fundamentales dentro de una dieta sana y mientras las lavemos bien, se pueden comer crudas en ensaladas, brochetas frescas y gua...

Hamburguesas de pescado con lechugas frescas

Chicharrón de camarón

Pollo al limón

Hamburguesa de seco de verduras

Ensalada de pulpo

Garbanzos a lo macho

Canilla de cordero braseada con salteado de quinuas y verduras

Canillas de cordero bañadas de una exquisita salsa preparada con cebolla, ajo, apio,  pimiento, pasta de tomate y ají amarillo...

Tortilla de papa y verduras

Canelones de pollo y verduras

Crema de tomate

Pollo salteado con verduras

Ensalada de arroz integral

Alitas de pollo teriyaki

6 frutas y verduras que hidratan más en verano

Estar correctamente hidratados depende de los alimentos que tomamos. Estas son las frutas y verduras son las que más nos hidratan.

Sándwich de la huerta

Saludable y crujiente emparedado de zapallito italiano, champiñones, pimiento, albahaca y lechuga.

Pollo agridulce con verduras

Un potaje lleno de color y a la vez de una mezcla de toques orientales. 

Pavita guisada con ragú de verduras y lentejas

Un plato lleno de nutrientes, en donde la pavita recibe un baño delicioso de jugo de verduras. 

Relajante antiestrés

Uno de los mejores remedios caseros para combatir las afecciones del sistema nervioso y tener una mejor calidad de vida.

Sancochado

Lo más importante de este plato es preparar un buen caldo que dará sabor también a las verduras. Prepárelo usando car...

Solterito andino con jamón del país

Este delicioso plato de origen arequipeño, lleva este nombre al no tener acompañamiento de alguna carne, y es que sin ella queda ri...

Tortilla italiana de verduras

Nada más sencillo y agradable que una tortilla de verduras. Puede mantenerla caliente envolviéndola en una servilleta de tela hasta...

Ensalada de trigo

Este grano acepta una gran cantidad de aderezos. El ají mirasol, el ají amarillo, la páprika y el palillo son sus mejores co...

Cocido madrileño

Una opción saludable y diferente. Si desea quitarle algunas toxinas a las verduras deje que hiervan durante diez minutos, sin sal y a fueg...

Parrilla de verduras

Una fiesta de color y sabores ligeros: por eso la parrilla vegetariana tiene varios seguidores... Sin embargo, quienes prefieren la carne pueden ...

Pechuga campesina con verduras salteadas

Jugosas pechugas de pollo rellenas de mucho sabor, un plato exquisito para preparar en la parrilla.

Risotto de lentejas

Sorpréndete con este sabroso y nutritivo plato de lentejas con tocino. Un clásico que no puede faltar en tu mesa    

Arroz con verduras

Un plato delicioso, sencillo y lleno de sabor que gustará a todos con su toque especial.

Panaché de verduras gratinadas

Saca las verduras del refrigerador y prepara esta sencilla y deliciosa receta, como guarnición o como una comida ligera.

Delicia de zanahoria y col

Una opción básica y rápida que va con todo; carne, pollo, pescado o cerdo. Compártala con sus amigos.

Rollos de arroz con verduras

Rollos inspirados en la comida japonesa preparados de una manera saludable y ligera.

Minestrone

Una deliciosa sopa italiana que combina a la perfección con variedad de vegetales.

Pollo al curry y napoleón de papas y vainitas

Una opción deliciosa y sencilla para comer algo rico durante la semana. Puede reemplazar los filetes de pollo por su presa preferida, lo &...

Pan árabe horneado con verduras

Una genial opción para un almuerzo rápido y vegetariano. Su generoso relleno brindará las energías necesarias para el...

Caldo verde

Sustanciosos y sabrosos, los caldos y sopas se convertirán en tus mejores aliados a la hora de combatir los estragos del invierno. Incluso...

Dulce de camote, zanahoria y naranja

Deliciosa alternativa rica en vitaminas A y C. Recomendable para una mujer que da de lactar.

Sopa de berros

Prepare este plato ideal para disfrutar de una alimentación sana.

Ensalada en molde de alta novedad

Varíe y sorprenda con esta novedosa alternativa de presentar una ensalada en su mesa.

Callos a la madrileña

Una receta preparada en la época de la Colonia, rescatada casi tal cual de un recetario de entonces.

Albóndigas de verduras

Estas albóndigas se pueden servir solas, como guarnición o como un piqueo caliente.

Alcachofas escabechadas

Prepare estas deliciosas alcachofas con un sabor muy particular. Sírvalas como una entrada fría.

Ensalada thai de carne con verduras

Arroz con verduras

Aguadito de lentejas

Albóndigas con verduras en su salsa

Este plato es una fuente excelente de proteínas, además de ser delicioso cumple una función nutritiva muy importante. 

Verduras con salsa passion

Sopita mamafalda

Inyecte cuatro cucharadas de pisco, whisky o algún brandy a la pechuga y las piernas de pollo para que se queden más jugosas.

Pastel de verduras al horno

Si desea dar un toque de sofistificación a esta buenísima receta, prepárela con pulpa de cangrejo. 

Gallina con verduras al curry

¿Le gusta el sabor picante? Entonces agregue un trozo de ají limo sin pepas al aderezo. 

Chupe de tollo con verduras

El chupe es un término en quechua que quiere decir sopa de papas. Este antiguo potaje, era consumido desde el período pre colombino...